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72968-50-4  酸橙提取物

CAS Number:72968-50-4 基本信息
中文名:64887 酸橙提取物
英文名:45063 BITTER ORANGE
别名: Orange,sour,extract;
FEMA 2823;
BITTER ORANGE;
ORANGE OIL BITTER;
ORANGE FLOWER ABSOLUTE;
Orange, sour, ext.;
CITRUS AURANTIUM AMARA (BITTER ORANGE) FLOWER EXTRACT;
CITRUS AURANTIUM AMARA (BITTER ORANGE) PEEL EXTRACT
72968-50-4
EINECS登录号: 277-143-2
物理化学性质
性质描述:苦橙油(72968-50-4)的性状:
    橙黄或橙红色油状液体。
    呈橙特殊香气和芳香性苦味,并有柑橘香、烤香和果香。
    会受光线的影响。
    溶液的石蕊试验呈中性。
    对强酸、强碱不稳定。
    易溶于,可与无水乙醇或等量的冰醋酸混溶,可溶于苯甲酸甲酯邻苯二甲酸二甲酯及非挥发性油和矿物油,微溶于丙二醇,不溶于甘油。特征性味觉阈值50m/kg。
其他信息
产品应用:苦橙油(72968-50-4)的用途:
    GB 2760—2007:食品用香料。主要用于清凉饮料、酒类、重油蛋糕、加香茶叶、糖果及增强甜橙风味等。
    美国苦橙皮油(冷榨品)年耗用量约4000kg。苦橙皮耗用量约1300t。
生产方法及其他:苦橙油(72968-50-4)的制法及来源:
    由芸香科植物酸橙的成熟新鲜果皮用适宜的机械冷磨或压榨鲜果皮,接着分离和浓缩,使其净化,得冷榨油。由冷榨所得的产品质量相差也很大,然而比用水蒸气蒸馏获得的精油品质好得多。

    压榨后的果皮再用水蒸气蒸馏法提油。

    用真空蒸馏或用低标准强度乙醇冷萃可制得无萜或无倍半萜苦橙油。
    经冷榨而得的得率约占全果0.15%~0.4%。主要产于西印度、意大利、巴西和西班牙,我国亦有少量生产。
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