| CAS Number:64-17-5 基本信息 | |
| 中文名:39312 | 乙醇; 酒精; 无水乙醇 |
| 英文名:19488 | Ethanol |
| 别名: | Ethyl alcohol |
| 分子结构: |
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| 分子式: | C2H6O |
| 分子量: | 46.07 |
64-17-5 | |
| EINECS登录号: | 200-578-6 |
| InChI: | 1S/C2H6O/c1-2-3/h3H,2H2,1H3 |
| 物理化学性质 | |
| 熔点: | -114C |
| 沸点: | 78C |
| 水溶性: | MISCIBLE |
| 折射率: | 1.3614 |
| 闪点: | 12C |
| 密度: | 0.789 |
| 性质描述: | 无色透明；易燃易挥发的液体。有酒的气味和刺激性辛辣味。溶于水、甲醇、乙醚和氯仿。能溶解许多有机化合物和若干无机化合物。具有吸湿性。能与水形成共沸混合物。蒸气与空气形成爆炸性混合物，爆炸极限4.3-19.0（体积）。无水乙醇相对密度0.7893（20/4℃），熔点-117.3℃，沸点78.32℃，折射率1.3614，闪点（闭杯）14℃。工业乙醇（含乙醇95）折射率1.3651，表面张力（20℃）22.8mN/m，粘度（20℃）1.41mPa·s，蒸气压（20℃）5.732kPa，比热容（23℃）2.58J/(g·℃），闪点12.8℃，相对密度0.816，沸点78.15℃，凝固点-114℃，自燃点793℃。 |
| 安全信息 | |
| 安全说明: | S7：保持容器紧密封闭。 S16：远离火源。 |
| 危险品标志: |  F：易燃物质 |
| 危险类别码: | R11：非常易燃。 |
| 危险品运输编号: | UN1170/1986/1987 |
| msds报告: | 乙醇msds报告 |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | 用于制酒工业、有机合成、消毒以及用作溶剂。 |
| 生产方法及其他: | 20世纪30年代以前，发酵法是乙醇的唯一工业生产方法。随着石油化工的迅速发展，合成法乙醇的产量越来越大。但合成法乙醇中夹杂的异构高碳醇，对人的高级神经中枢的麻痹作用，不适宜用作饮料、食品、医药及香料等。因此，即使在石油化工发达的国家，发酵法乙醇仍然占有一定的比例。1.发酵法将富含淀粉的农产品如谷类、薯类等或野生植物果实经水洗、粉碎后，进行加压蒸煮，使淀粉糊化，再加入适量的水，冷却至60℃左右加入淀粉酶，使淀粉依次水解为麦芽糖和葡萄糖。然后加入酶母菌进行发酵制得乙醇。2.水合法以乙烯和水为原料，通过加成反应制取。水合法分为间接水合法和直接水合法两种。间接水合法也称硫酸酯法，反应分两步进行。先把95-98的硫酸和50-60的乙烯按2：1（重量比）在塔式反应器吸收反应，60-80℃；0.78-1.96MPa条件下生成硫酸酯。第二步是将硫酸酯在水解塔中，于80-100℃；0.2-0.29MPa压力下水解而得乙醇，同时生成副产物乙醚。烯直接与水反应生成乙醇。直接水合法即一步法。由乙烯和水在磷酸催化剂存在下高温加压水合制得。本法流程简单；腐蚀性小，不需特殊钢材，副产乙醚量少，但要求乙烯纯度高，耗电量大。无论用发酵法或乙烯水合法，制得的乙醇通常都是乙醇和水的共沸物，即浓度为95的工业乙醇。为获得无水乙醇，可用下列方法进一步脱水。（1）用生石灰处理工业乙醇，使水转变成氢氧化钙，然后蒸出乙醇，再用金属钠干燥；这是最老的方法。（2）共沸精馏脱水是目前工业上常用的方法。（3）用离子交换剂或分子筛脱水，然后再精馏。 |
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