| CAS Number:7200-25-1 基本信息 | |
| 中文名:34681 | DL-精氨酸; DL-2-氨基-5-胍基戊酸 |
| 英文名:14858 | DL-Arginine |
| 别名: | DL-2-Amino-5-guanidinopentanoic acid |
| 分子结构: |
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| 分子式: | C6H14N4O2 |
| 分子量: | 174.20 |
7200-25-1 | |
| EINECS登录号: | 230-571-3 |
| InChI: | 1S/C6H14N4O2/c7-4(5(11)12)2-1-3-10-6(8)9/h4H,1-3,7H2,(H,11,12)(H4,8,9,10) |
| 物理化学性质 | |
| 熔点: | 228-232ºC |
| 水溶性: | 155G/L(20ºC) |
| 性质描述: | 白色斜方晶系（二水物）晶体或白色结晶性粉末。熔点244℃。经水重解结晶后，于己于105℃失去结晶水。其水溶液呈强碱性，可从空气中吸收二氧化碳。溶于水（15，21℃），不溶于乙醚，微溶于乙醇。天然品大量存在于鱼精蛋白中，亦为各种蛋白质的基本组成，故存在十分广泛。 |
| 安全信息 | |
| 安全说明: | S26：万一接触眼睛，立即使用大量清水冲洗并送医诊治。 S39：佩戴眼 / 面防护装置。 |
| 危险品标志: |  Xi：刺激性物质 |
| 危险类别码: | R36：刺激眼睛。 |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | 营养增补剂,调味剂。对成人为非必需氨基酸，但体内生成速度较慢，对婴幼儿为必需氨基酸，有一定的解毒作用。与糖加热反应可获得特殊的香味物质。氨基酸输液及氨基酸制剂的重要成分。GB2760-2001规定为允许使用的食品用香料。精氨酸是鸟氨酸循环中的一个组成成分，具有极其重要的生理功能。多吃精氨酸，可以增加肝脏中精氨酸酶的活性，有助于将血液中的氨转变为尿素而排泄出去。所以，精氨酸对高氨血症、肝脏机能障碍等疾病颇有效果。精氨酸是一种双基氨基酸，对成人来说虽然不是必需氨基酸，但在有些情况如机体发育不成熟或在严重应激 |
| 相关化学品信息 | |
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