CAS号查询化工产品 >  CAS No.8007-80-5

8007-80-5  桂皮油

CAS Number:8007-80-5 基本信息
中文名:30831 桂皮油;
肉桂油
英文名:11007 Cinnamon oil
别名: Cinnamon leaf oil
分子结构:
CAS:8007-80-5_桂皮油的分子结构
8007-80-5
EINECS登录号: 283-479-0
FEMA登录号: 2258
物理化学性质
沸点:194-234ºC
折射率:1.5339
闪点:197ºF
密度:1.041
性质描述:一种精油。由中国肉桂的皮、枝和叶经蒸汽蒸馏而得。黄色或黄棕色液体。露置空气中,颜色变深,质地变厚。有桂皮的特殊香气,辛而甜。并有杀菌作用。密度1.050~1.065。折射率1.585~1.606(20℃)。旋光度-1°~-6°。主要成分是肉桂醛,含量一般是70~90,最高可达95。并含有丁子香酚等。广泛用作饮料和食品的增香剂,也用于配制化妆香精和皂用香精,并用于医药上。参见肉桂油。
安全信息
安全说明: S26:万一接触眼睛,立即使用大量清水冲洗并送医诊治。
S36:穿戴合适的防护服装。
危险品标志: XnXn:有害物质
危险类别码: R21:与皮肤接触有害。
R43:皮肤接触会产生过敏反应。
R36/37/38:对眼睛、呼吸道和皮肤有刺激作用。
其他信息
产品应用:用于医药行业,也用作食品增香剂。
生产方法及其他:肉桂油(8007-80-5)的制备:
    由桂醛(70%~90%)、桂醇乙酸桂酯、水杨醛、丁香、酚、香兰素苯甲醛肉桂酸水杨酸组成。以原产于我国广西、广东、云南、福建、湖南、江西、浙江等地的樟科常绿乔木中国肉桂树的树皮为原料,用常压直接蒸气蒸馏而得,得油率1%~2%。以160~180kg/m3的量装入蒸馏锅,蒸馏5h。第1~4h馏出液量为1L/(min·m3),第5h时为1.2L/(min·m3)。馏出液经冷却后分离得精油,馏出水尚需复蒸回收溶有的少量精油。

质量指标:
    (GB 11958-89):色状为淡黄色至红棕色液体;香气为具有中国肉桂油的特征香气;味觉为辛香和辣香;总醛量≥80%;值≤15;重属(以Pb计)≤0.001%;相对密度d25251.052~1.070;折射率nD201.600~1.614;溶解度(20℃)为1mL试样溶于3mL70%(体积分数)乙醇

限量:
    FEMA(mg/kg):软饮料9.2;冷饮5.1;糖果130;焙烤食品3000。

安全性:
    1.GRAS(FEMA;FDA,§182.20,2006)。
    2.PADI:28.145mg(FEMA)。

参考用量:
    FEMA(1994):含饮料,87~107mg/kg;焙烤制品,106~176mg/kg;胶姆糖,293~1166mg/kg;调味料,40~52mg/kg;冷冻乳品,181~216mg/kg;凝胶、布丁,118~139mg/kg;白葡萄酒,65~100mg/kg;硬糖,56~445mg/kg;肉制品,8.3~40mg/kg;无醇饮料,17~34.6mg/kg;加工蔬菜,1.56mg/kg;软糖35.5~71.5mg/kg。
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