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83-88-5  维生素B2

CAS Number:83-88-5 基本信息
中文名:73287 维生素B2;
核黄素;
7,8-二甲基-10-(1'-D-核糖基)-异咯嗪
英文名:53464 Riboflavin
别名: 7,8-Dimethyl-10-ribitylisoalloxazine;
Lactoflavine;
Vitamin B2
分子结构:
  • CAS:83-88-5_维生素B2的分子结构
  • CAS:83-88-5_维生素B2的分子结构
  • 1
  • 2
分子式: C17H20N4O6
分子量: 376.36
83-88-5
EINECS登录号: 201-507-1
InChI: 1S/C17H20N4O6/c1-7-3-9-10(4-8(7)2)21(5-11(23)14(25)12(24)6-22)15-13(18-9)16(26)20-17(27)19-15/h3-4,11-12,14,22-25H,5-6H2,1-2H3,(H,20,26,27)/t11-,12+,14-/m1/s1
物理化学性质
熔点:290ºC
水溶性:0.07G/L(20ºC)
比旋光度:-135º(C=5,0.05MNAOH)
性质描述:黄色到橙黄色结晶性粉末。熔点282℃(分解)。稍溶于乙醇、环已苯甲醇乙酸,微溶于,不溶于乙醚氯仿丙酮。在性溶液中稳定,在碱性溶液中或受光照时者易被破坏。微臭,味微苦。
安全信息
安全说明: S24/25:防止皮肤和眼睛接触。
危险类别码: S24/25:防止皮肤和眼睛接触。
其他信息
产品应用:核黄素存在绿色蔬菜、黄豆、稻谷、小麦、酵母、肝、心及乳类中,核黄素在体内分布于各组织中,构成体内递补氢化系中的辅酶,参与氧化还原反应,起传递氢原子的作用。当核黄素缺乏时,就会影响生物氧化,使代谢发生障碍,引起的病变多发生于口、眼、外生殖器,如口角炎、唇炎、眼结膜炎;阴囊炎等。核黄素主要用作医药;食品添加剂和饲料添加剂,在药用方面,用于复合维生素或维生素B2制剂,还用作糖衣片和胶囊的黄色着色剂。在用作食品添加剂时,一方面有强化营养的作用,另一方面也作为黄色着色剂。大鼠腹腔注射LD50为560mg/kg。维
生产方法及其他:有很多合成方法,但以3,4-二甲基苯胺(见C8H11N,[95-64-7])与D-核糖缩合,经催化氢化后与苯胺偶合,再与巴比妥酸环合制得核黄素的方法较好。
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