| CAS Number:83-34-1 基本信息 | |
| 中文名:9659 | 3-甲基吲哚 |
| 英文名:79835 | 3-Methylindole |
| 别名: | 3-Methyl-1H-indole; Skatole |
| 分子结构: |
|
| 分子式: | C9H9N |
| 分子量: | 131.17 |
83-34-1 | |
| EINECS登录号: | 201-471-7FEMA登录号3019 |
| InChI: | 1S/C9H9N/c1-7-6-10-9-5-3-2-4-8(7)9/h2-6,10H,1H3 |
| 物理化学性质 | |
| 熔点: | 95-98ºC |
| 沸点: | 265-266ºC(755MMHG) |
| 闪点: | 132ºC |
| 性质描述: | 白色片状结晶。熔点为95℃，沸点为265-266℃（100.7kPa）。溶于乙醇和油中，微溶于水。 |
| 安全信息 | |
| 安全说明: | S26：万一接触眼睛，立即使用大量清水冲洗并送医诊治。 S36：穿戴合适的防护服装。 |
| 危险品标志: |  Xi：刺激性物质 |
| 危险类别码: | R36/37/38：对眼睛、呼吸道和皮肤有刺激作用。 |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | 3-甲基吲哚具有令人不愉快的粪臭味，但经大量稀释后有愉快的香味，特别具有灵猫香基的香韵，在干酪、坚果、葡萄等制品中加入少量就有效果，在海味香精中加入，可具鱼肉味。 |
| 生产方法及其他: | 3-甲基吲哚存在于灵猫香、人类、干酪、牛奶和茶中。工业生产可由丙醛与苯肼加热脱去水分子而获得丙醛苯腙，然后同氯化锌或硫酸加热，脱去氨分子而得到3-甲基吲哚。 |
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