CAS号查询化工产品 >  CAS No.8007-44-1

8007-44-1  胡薄荷油

CAS Number:8007-44-1 基本信息
中文名:19004 胡薄荷油;
欧亚薄荷油飞海地油
英文名:89180 Pennyroyal oil
8007-44-1
物理化学性质
性质描述:胡薄荷油(8007-44-1)的性状:
    淡黄至黄色挥发性精油。具有似薄荷香气。几乎不溶于甘油,溶于大多数非挥发性油、丙二醇乙醇。可溶于矿物油中,但略呈絮状浑浊。微溶于
其他信息
产品应用:胡薄荷油(8007-44-1)的用途:
    GB 2760—2007:允许使用的食用香料。美国年耗用量:美国胡薄荷油约210kg;欧洲胡薄荷油约720kg。
生产方法及其他:胡薄荷油(8007-44-1)的来源:
    胡薄荷有两种来源:一种是美国胡薄荷;另一种是欧洲胡薄荷,均属唇形料,但分属香味草属或薄荷属。而两者性状基本相似。其中欧洲胡薄荷野生于西班牙、摩洛哥和一些地中海国家。美国胡薄荷属于同科植物,但多产于美国,蒸馏精油的薄荷香气明显,且多辛辣气息,胡薄荷酮的含量则少于欧洲胡薄荷精油。

制法:
    欧洲胡薄荷精油是由水蒸气蒸馏法获取,为淡黄色至黄色液体;带有明显的薄荷样愉快气息和苦的药草香味。

    相对密度(15℃)0.936~0.944,折射率(20℃)1.4829~1.4877,旋光度+15°18′~23°48′,胡薄荷酮含量85%~96%,溶解度1:4.5~5.5于60%乙,主要成分包括:l-α-蒎烯、l-苧烯、d-胡薄荷酮、l-薄荷酮、d-异薄荷酮、胡椒酮、薄荷醇、1-甲基-3-环己酮、n-1-辛烯-3-醇、1-甲基-3-环己醇和1,1,3-三甲基-4-环戊烯酮。

    美国胡薄荷精油是用水蒸气蒸馏法获取,得率约0.6%~1.0%。它具有较粗糙的薄荷样气息,为淡黄色的液体,比欧洲胡薄荷精油苦和有较重的药草香,有点焦的辛辣苦味;相对密度(15℃)0.925~0.940,旋光度+18°~+35°,溶解度>1:2于70%乙醇中;主要成分除了l-α-蒎烯、l-烯、1-甲基-3-环己酮、l-薄荷酮、d-异薄荷酮外,还有双戊烯、类(甲、乙、丙酸、水杨酸)和一种酚。

参考用量:
    FEMA(1994):含醇饮料,2.4~4.8mg/kg;焙烤制品,15.3~22.4mg/kg;胶姆糖,0.6mg/kg;冷饮,3.0~5.6mg/kg;凝胶、布丁,5~6mg/kg;硬糖,2.3mg/kg;无醇饮料,3.2~6.4mg/kg;软糖,11.9~19mg/kg。

限量:
    1.FEMA:饮料,1.5~5.0mg/kg;冷饮,3.7mg/kg;糖果,14mg/kg;焙烤食品,20~50mg/kg。
    2.适度为限(FDA,§172.510,2006)。

安全性:
    1.GRAS(FEMA)。
    2.LD50400mg/kg(大鼠,经口)。
    3.PADI:2.761mg(FEMA)。
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