| CAS Number:8007-06-5 基本信息 | |
| 中文名:51459 | 卡藜油; 卡藜油香昔木油 |
| 英文名:31635 | cascarillabarkoil |
8007-06-5 | |
| 物理化学性质 | |
| 性质描述: | 卡藜油(8007-06-5)的性状： 浅黄色至棕琥珀色挥发性精油。 具有舒适枯木辛香香气。 溶于大多数非挥发性油、矿物油、乙醇及乙醚中，几不溶于甘油和丙二醇。 |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | 卡藜油(8007-06-5)的用途： GB 2760-1996：允许使用的食品用香料。 多用于烟草、饮料。 |
| 生产方法及其他: | 卡藜油(8007-06-5)的制法： 由大戟科常绿灌木巴豆树(Croton cascarilla)的干树皮经水蒸气蒸馏而得。得率1%～3%。主要产于西印度巴哈马群岛、美国和古巴等地。 质量指标 FCC，1996 酸值(OT-4) 3～10 旋光度 -l°～+8° 乙酰化后酯值 62～88 重金属(以Pb计，GT-16-5)试验 阴性 折射率(nD20) 1.488～1.494 皂化值(OT-40，试样量5g) 8～20 醇中溶解度(OT-43) 1ml样品可溶于0.5mL 90% 乙醇中，稀释至10ml仍不变 相对密度(d2525) 0.892～0.914 限量： FEMA(mg/kg)：软饮料2.3；冷饮3.0；糖果8.7；焙烤食品13；调味料50。 毒性： GRAS(FEMA；FDA，§182.20，2000)。 安全性： 1．CRAS(FEMA；FDA，§182.20，2006)。 2．PADI：3.101mg(FEMA)。 参考用量： FEMA(1994)：含醇饮料，12.83～15.87mg/kg；焙烤制品，8.1～9.3mg/kg；调味品，67.3～72.1mg/kg；冷冻饮品，6.84～8.84mg/kg；硬糖，0.04mg/kg；无醇饮料，6.31～7.51mg/kg；软糖，26.7～29.7mg/kg。 |
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