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632-69-9  酸性红94

CAS Number:632-69-9 基本信息
中文名:43148 酸性红94;
孟加拉玫瑰红;
虎红钠盐;
四氯四碘荧光素二钠
英文名:23324 Acid Red 94
别名: C.I. 45440;
Rose Bengal sodium salt;
Disodium 3,4,5,6-tetrachloro-2-(2,4,5,7-tetraiodo-6-oxido-3-oxoxanthen-9-yl)benzoate
分子结构:
  • CAS:632-69-9_酸性红94的分子结构
  • CAS:632-69-9_酸性红94的分子结构
  • 1
  • 2
分子式: C20H2Cl4I4Na2O5
分子量: 1,017.64
632-69-9
EINECS登录号: 211-183-3
InChI: 1S/C20H4Cl4I4O5.2Na/c21-10-8(9(20(31)32)11(22)13(24)12(10)23)7-3-1-5(25)16(29)14(27)18(3)33-19-4(7)2-6(26)17(30)15(19)28;;/h1-2,29H,(H,31,32);;/q;2*+1/p-2
物理化学性质
水溶性:可溶
性质描述:盂加拉玫瑰红(632-69-9)的性状:
    1.本品为紫红至红褐色颗粒或粉末。无臭。
    2.易溶于(30g/100ml)及乙醇,难溶于硬度高的水。
    3.溶于甘油乙二醇。不溶于油脂、乙醚。1%水溶液pH值为6.5~10,呈带蓝的红色。耐光、耐性弱。
    4.耐热性(105℃)、耐氧化性、耐还原性较好。耐碱性、耐食盐性强。遇酸产生沉淀。
安全信息
安全说明: S26:万一接触眼睛,立即使用大量清水冲洗并送医诊治。
S37/39:使用合适的手套和防护眼镜或者面罩。
危险品标志: XiXi:刺激性物质
危险类别码: R36:刺激眼睛。
其他信息
产品应用:用途:
    本品用作吸附指示剂。食用红色素。用于樱桃、鱼糕、海、带鱼肉卷、香肠、糕饼、鱼松等,用量5~100mg/kg。
生产方法及其他:盂加拉玫瑰红(632-69-9)的制备方法:
    本品由四荧光素化后用氯化钠盐析而得。

毒性:
    LD50 6.48g/kg(雄小鼠,经口)。

含量分析:
    精确称取试样约1g,用水溶解并定容至100ml,取该液50ml,以此作为试样液,按OT-15中方法三测定。

鉴别试验:
    1.取试样0.1g溶于100ml水中,应呈带蓝的红色。
    2.取试样0.1g,溶于0.02mol/L醋酸·铵溶液200ml中,取该液1ml,用0.02mol/L醋酸铵溶液定容至100ml,该溶液在波长548nm±2nm,m处有最大吸收峰。
    3.在5mL 0.1%试样液中加1 ml盐酸后,应产生带蓝的红色沉淀。
    4.取试样0.1g,溶于10ml硫酸后呈褐黄色,取此溶液2~3滴加于5ml水中,应产生带蓝的红色沉淀。
    5.应符合图17061红外谱图。

质量指标分析:
    其他色素 取试样0.1g,用水溶解后定容至100ml,取试液0.002ml作为试样液,以25%乙和5%氨溶液的混合液(1:1)作为展开溶剂,用纸上色谱法(GT-10)进行测定,不得出现一个以外的色斑。条件为待展开溶剂上升约15cm时停止展开,风干后,置于白色板上,在自然光线下,从上方观察。不使用对照液。

计算化学数据:
    1、疏水参数计算参考值(XlogP):8.5
    2、氢键供体数量:2
    3、氢键受体数量:5
    4、可旋转化学键数量:0
    5、拓扑分子极性表面积(TPSA):76
    6、重原子数量:33。
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