| CAS Number:632-69-9 基本信息 | |
| 中文名:1678 | 酸性红94; 孟加拉玫瑰红; 虎红钠盐; 四氯四碘荧光素二钠 |
| 英文名:71855 | Acid Red 94 |
| 别名: | C.I. 45440; Rose Bengal sodium salt; Disodium 3,4,5,6-tetrachloro-2-(2,4,5,7-tetraiodo-6-oxido-3-oxoxanthen-9-yl)benzoate |
| 分子结构: |
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| 分子式: | C20H2Cl4I4Na2O5 |
| 分子量: | 1,017.64 |
632-69-9 | |
| EINECS登录号: | 211-183-3 |
| InChI: | 1S/C20H4Cl4I4O5.2Na/c21-10-8(9(20(31)32)11(22)13(24)12(10)23)7-3-1-5(25)16(29)14(27)18(3)33-19-4(7)2-6(26)17(30)15(19)28;;/h1-2,29H,(H,31,32);;/q;2*+1/p-2 |
| 物理化学性质 | |
| 水溶性: | 可溶 |
| 性质描述: | 盂加拉玫瑰红(632-69-9)的性状： 1.本品为紫红至红褐色颗粒或粉末。无臭。 2.易溶于水(30g/100ml)及乙醇，难溶于硬度高的水。 3.溶于甘油、乙二醇。不溶于油脂、乙醚。1%水溶液pH值为6.5～10，呈带蓝的红色。耐光、耐酸性弱。 4.耐热性(105℃)、耐氧化性、耐还原性较好。耐碱性、耐食盐性强。遇酸产生沉淀。 |
| 安全信息 | |
| 安全说明: | S26：万一接触眼睛，立即使用大量清水冲洗并送医诊治。 S37/39：使用合适的手套和防护眼镜或者面罩。 |
| 危险品标志: |  Xi：刺激性物质 |
| 危险类别码: | R36：刺激眼睛。 |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | 用途： 本品用作吸附指示剂。食用红色素。用于樱桃、鱼糕、海、带鱼肉卷、香肠、糕饼、鱼松等，用量5～100mg/kg。 |
| 生产方法及其他: | 盂加拉玫瑰红(632-69-9)的制备方法： 本品由四氯荧光素碘化后用氯化钠盐析而得。 毒性： LD50 6.48g/kg(雄小鼠，经口)。 含量分析： 精确称取试样约1g，用水溶解并定容至100ml，取该液50ml，以此作为试样液，按OT－15中方法三测定。 鉴别试验： 1．取试样0.1g溶于100ml水中，应呈带蓝的红色。 2．取试样0.1g，溶于0.02mol/L醋酸·铵溶液200ml中，取该液1ml，用0.02mol/L醋酸铵溶液定容至100ml，该溶液在波长548nm±2nm，m处有最大吸收峰。 3．在5mL 0.1%试样液中加1 ml盐酸后，应产生带蓝的红色沉淀。 4．取试样0.1g，溶于10ml硫酸后呈褐黄色，取此溶液2～3滴加于5ml水中，应产生带蓝的红色沉淀。 5．应符合图17061红外谱图。 质量指标分析： 其他色素 取试样0.1g，用水溶解后定容至100ml，取试液0.002ml作为试样液，以25%乙醇和5%氨溶液的混合液(1：1)作为展开溶剂，用纸上色谱法(GT－10)进行测定，不得出现一个以外的色斑。条件为待展开溶剂上升约15cm时停止展开，风干后，置于白色板上，在自然光线下，从上方观察。不使用对照液。 计算化学数据： 1、疏水参数计算参考值(XlogP)：8.5 2、氢键供体数量：2 3、氢键受体数量：5 4、可旋转化学键数量：0 5、拓扑分子极性表面积(TPSA)：76 6、重原子数量：33。 |
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