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60837-57-2  阿诺克索默

CAS Number:60837-57-2 基本信息
中文名:79411 阿诺克索默
英文名:59587 Anoxomer
别名: poly AO-79
60837-57-2
物理化学性质
性质描述:阿诺克索默(60837-57-2)的性状:
    1.其外观呈流散性灰白色粉末状。
    2.不溶于甘油丙二醇。易溶于乙醇和植物油,极易溶于二乙醚氯仿丙酮
    3.散装密度0.5g/ml。

毒性:
    ADI 0~8mg/kg(FAO/WHO,2001)。因属大分子物质,无法被消化器官吸收,故其对人体毒性极低。
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其他信息
产品应用:阿诺克索默(60837-57-2)的用途:
    本品可广泛用于各种油脂及含油食品。是一种抗氧化剂。
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生产方法及其他:阿诺克索默(60837-57-2)的制备方法:
    本品是由二乙烯基苯(间或对位)与叔丁基苯酚(TBHQ)、叔丁基酚、羟基茴香醚、对甲酚和4,4′-异丙烯基二苯酚缩聚而得。

限量:
    5000mg/kg,以食品中油脂量计(FDA,2000)。

鉴别试验:
    1.溶解性:不溶于水、甘油和丙二;易溶于乙醇和植物油;极易溶于乙醚、仿、苯和丙酮。按OT-42方法测定。
    2.堆积密度:约0.5g/ml。按常规方法测定。
    3.紫外线吸收作用1/10000的1,4-二嘿烷试样液于波长264nm和287nm处有最大吸收作用。
    4.条件为用二硫化碳配制150mg/ml的试样液,用BaF2吸收池,光程=0.059mm。

含量分析:
    1.原理:观测试样在紫外线吸收作用下的特有最大波长(λmax)和在此波长处的吸光度。
    2.试剂:(1)1,4-二嗯烷,试剂级。(2)纯度高于99 %的标准试样,或利用纯度99%试样严格测定的其他纯度的阿诺克索默试样。
    3.仪器:紫外-可见光分光光度计,如Cary 118型或相应型号。一对匹配的石英吸收池,光程长度为1cm。
    4.操作:精确称取标准样1份和试样3份,每份10~11mg,置于14ml管形瓶中。各移入二嗯烷10ml。用衬箔的盖子盖紧后摇动,或用旋转搅拌器,使之溶解,以此作为储液。小心地分别吸取各储液2.00ml,移入20ml管形瓶(带有衬箔的盖子)中,准确地备加二嗯烷18.00ml。以此作为分析用液。按下述步骤和条件进行:接通紫外灯(升温时间30min);选择开关对准紫外线;基线调节开关对准紫外线;自动放大波型;2.0吸光度范围;波长变换速率为1.0nm/s;记录纸速度为50μm/2.5cm;狭缝为0.1mm。试样和参比用吸收池中均盛二嗯烷,从350nm扫描至230nm,此为基线。出空试样池,用试样液冲洗,然后充填试样液,从350nm扫描至250nm。用各试样液和标准液重复操作步骤。记录对各试样和标准样的λmax(约287nm),并记录在λmax和264nm处的吸光度(A)。
    5.计算:根据比尔定律计算标准样和试样的吸光系数。计算各试样中的含量、
    注:试样中氢醌的部分氧化作用将导致在264nm处有新的λmax。因此,即使在完全未氧化的试样中,也须记录264nm处的吸光度,计算第二吸光系数。此外,计算试样和标准样的λmax与α264的比:吸光系数比=αλmax/α264。
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