CAS号查询化工产品 >  CAS No.5934-29-2

5934-29-2  L-盐酸组氨酸一水物

CAS Number:5934-29-2 基本信息
中文名:44005 L-盐酸组氨酸一水物;
L-组氨酸盐酸盐一水物
英文名:24181 L-Histidine hydrochloride monohydrate
别名: L-Histidine monohydrochloride monohydrate
分子结构:
  • CAS:5934-29-2_L-盐酸组氨酸一水物的分子结构
  • CAS:5934-29-2_L-盐酸组氨酸一水物的分子结构
  • 1
  • 2
分子式: C6H12ClN3O3
分子量: 209.63
5934-29-2
EINECS登录号: 211-438-9
InChI: 1S/C6H9N3O2.ClH.H2O/c7-5(6(10)11)1-4-2-8-3-9-4;;/h2-3,5H,1,7H2,(H,8,9)(H,10,11);1H;1H2/t5-;;/m0../s1
物理化学性质
熔点:254ºC
水溶性:169.9G/L(20ºC)
比旋光度:9.9º(C=11,6NHCL)
性质描述:熔点254°C,比旋光度9.9°(c=11,6NHCl),溶性169.9g/L(20°C)
安全信息
安全说明: S24/25:防止皮肤和眼睛接触。
危险类别码: R22:吞咽有害。
其他信息
产品应用:L-组氨盐酸盐(5934-29-2)的用途:
    营养增补剂。
    人体内合成速度较慢,为准必需氨基酸。
    可用于强化婴幼儿食品,外科手术后病人食品。
    用化学膨松剂制造面包时,添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。
生产方法及其他:L-组氨酸盐酸盐(5934-29-2)的制法:
    1.由脱脂大豆水解物分离赖氨酸时的副产物。在碱性氨基酸中其碱性最弱,通过离子交换树脂柱,即能与其他碱性氨基酸分离。或使其形成难溶的盐、3,5-二苯磺酸盐等而分离。
    2.由血红蛋白经用盐酸水解而得。
    3.由发酵法制取。

含量分析:
    精确称取预经98℃干燥3h的试样约100mg,溶于1ml甲酸和50ml冰醋酸。加6ml醋酸汞试液后,用0.1mol/L高氯酸滴定,以电位法测定终点。同时进行空白试验并作必要修正。每ml 0.1 mol/L高氯酸相当于L-组氨酸盐酸盐10.47mg。
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