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299-29-6  葡萄糖酸亚铁

CAS Number:299-29-6 基本信息
中文名:2454 葡萄糖酸亚铁
英文名:72631 Ferrous gluconate
别名: Iron gluconate;
Glucoferron
分子结构:
  • CAS:299-29-6_葡萄糖酸亚铁的分子结构
  • CAS:299-29-6_葡萄糖酸亚铁的分子结构
  • 1
  • 2
分子式: C12H22FeO14
分子量: 446.13968
299-29-6
InChI: 1S/2C6H12O7.Fe/c2*7-1-2(8)3(9)4(10)5(11)6(12)13;/h2*2-5,7-11H,1H2,(H,12,13);/q;;+2/p-2/t2*2-,3-,4+,5-;/m11./s1
物理化学性质
性质描述:黄灰色或浅绿黄色细粉或颗粒。易溶于(10g/100mg温水),几乎不溶于乙醇。5水溶液对石蕊呈性,水溶液加葡萄糖可使其稳定。稍有焦糖似的气味。
其他信息
产品应用:营养增补剂(质强化剂)、色素助剂。
生产方法及其他:由还原铁中和葡糖酸而得。
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