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299-27-4  葡萄糖酸钾

CAS Number:299-27-4 基本信息
中文名:89830 葡萄糖酸钾
英文名:70006 Potassium gluconate
别名: D-Gluconic acid monopotassium salt;
Gluconic acid potassium salt
分子结构:
  • CAS:299-27-4_葡萄糖酸钾的分子结构
  • CAS:299-27-4_葡萄糖酸钾的分子结构
  • 1
  • 2
分子式: C6H11KO7
分子量: 234.25
299-27-4
EINECS登录号: 206-074-2
InChI: 1S/C6H12O7.K/c7-1-2(8)3(9)4(10)5(11)6(12)13;/h2-5,7-11H,1H2,(H,12,13);/q;+1/p-1/t2-,3-,4+,5-;/m1./s1
物理化学性质
熔点:183-185ºC
性质描述:白色或者黄棕色颗粒,或结晶性细粉。熔点178-181℃,极易溶解于,能与绝大多数其它原料配伍。
安全信息
安全说明: S24/25:防止皮肤和眼睛接触。
危险类别码: R36/37/38:对眼睛、呼吸道和皮肤有刺激作用。
其他信息
产品应用:药用,补剂。用于医药、食品、化工等行业。
生产方法及其他: 葡萄糖钾 (299-27-4)是限于酶法生产的产品。用黑曲霉菌将葡萄糖转化为葡萄糖酸内酯,再与氢氧化钾反应而得。
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