| CAS Number:92457-18-6 基本信息 | |
| 中文名:65190 | 白兰花油; 玉兰花油 |
| 英文名:45367 | Michelia alba flower oil |
| 别名: | Michelia oil |
92457-18-6 | |
| EINECS登录号: | 296-299-2 |
| 物理化学性质 | |
| 性质描述: | 白兰花油(92457-18-6)的理化指标： 外观：浅黄色的液体。 相对密度：0.8700-0.8950。 折光率：1.4600-1.4900。 旋光：-13°-9°。 酸值：＜7。 酯值：＞20。 溶解度：溶解于乙醇后呈澄清溶液，微溶于水。 香气：具有清新、鲜幽花香、清香带甜，较芳樟醇多韵而优雅，香气透发而不甚留长。 稳定性：因白兰花油有少量吲哚，久置会变深红色。主要成分： 芳樟醇、乙酸芳樟酯、二氢芳樟醇、苯乙醇、桉叶素、氧化芳樟醇、松油醇、石竹烯等。 据色-质联用分析，其组分如下： 2-甲基丁酸甲酯(Methyl 2-methyl butyrate) 1.15% 甲位-蒎烯(α-Pinene) 0.26% 乙位-蒎烯(β-Pinene) 0.66% 苧烯(Limonene) 0.15% 1,8-桉叶油素(1,8-Cineole) 0.57% 三环萜(Tricyclene) 1.05% 罗勒烯(Ocimene) 1.25% 反式-氧化芳樟醇(trans-Linalool oxide) 0.12% 顺式-氧化芳樟醇(cis-Linalool oxide) 0.09% 甲位-荜澄茄烯(α-Cubebene) 0.44% 芳樟醇(Linalool) 58.81% 乙位-榄香烯(β-Elemene) 9.13% 乙位-石竹烯(β-Caryophyllene) 3.66% 苯甲酸甲酯(Methyl benzoate) 0.14% 2-甲基丁酸(2-Methyl butanoic acid） 0.12% 乙酸苄酯(Benzyl acetate) 1.55% 葎草烯(Humulene) 1.38% 丁位-杜松烯(δ-Cadinene) 1.0% 香叶醇(Geraniol) 0.35% 异戊酸苯乙酯(Phenylethyl isovalerate) 1.02% 丁香酚甲醚(Methyl eugenol) 3.4% 螺(4,4)壬-2-酮[Spiro(4,4)nonan-2-one] 0.53% 金合欢醇(Farnesol) 0.84% 异丁香酚甲醚(Methyl isoeugenol) 0.69% 亚油酸甲酯(Methyl linoleate) 0.38% 亚麻酸甲酯(Methyl linolenate) 0.15% |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | 白兰花油(92457-18-6)的用途： GB 2760—2007：食用香料。是上好的花香香料，可应用与多种香型的高档日用香精配方，使用时应注意其导致变色作用的因素。 |
| 生产方法及其他: | 白兰花油(92457-18-6)的制法： 用白兰的鲜花加水后煮沸蒸馏，再油水分离而得。得率约0.2%～0.25%。为中国特产。 参考用量： 1．GRAS(FEMA)。 2．PADI：7.687mg(FEMA)。 |
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