| CAS Number:92-48-8 基本信息 | |
| 中文名:4723 | 6-甲基香豆素 |
| 英文名:74899 | 6-Methylcoumarin |
| 别名: | 6-Methyl-2H-chromen-2-one |
| 分子结构: |
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| 分子式: | C10H8O2 |
| 分子量: | 160.17 |
92-48-8 | |
| EINECS登录号: | 202-158-8 |
| FEMA登录号: | 2699 |
| InChI: | 1S/C10H8O2/c1-7-2-4-9-8(6-7)3-5-10(11)12-9/h2-6H,1H3 |
| 物理化学性质 | |
| 熔点: | 73-76ºC |
| 沸点: | 303ºC(725MMHG) |
| 性质描述: | 6-甲基香豆素(92-48-8)的性状： 1.白色结晶性固体。具有椰子似香甜气。 2.沸点303℃ (99.66kPa)，熔点73～76℃，闪点67.2℃。 3.溶于苯、热的乙醇和非挥发性油，难溶于热水。 毒性： 1.GRAS(FEMA)。 2.LD50 1680mg/kg(大鼠，经口)。 |
| 安全信息 | |
| 安全说明: | S22：不要吸入粉尘。 S45：出现意外或者感到不适，立刻到医生那里寻求帮助（最好带去产品容器标签）。 S36/37：穿戴合适的防护服和手套。 |
| 危险品标志: |  Xn：有害物质 |
| 危险类别码: | R22：吞咽有害。 R42/43：吸入和皮肤接触会导致过敏。 |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | 用于有机合成、香料和化妆品的配制，GB2760-96规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制椰子、香草和焦糖等型香精。 |
| 生产方法及其他: | 6-甲基香豆素(92-48-8)的制备方法： 1.由6-甲基香豆素-3-羧酸在300～340℃下加热脱羧基而得。 2.由对甲酚二磺酸与富马酸在硫酸存在下缩合而成。 3.由对溴水杨醛与丙二酸在苯胺存在下缩合后加热以形成内酯。 4.由水杨醛与丙酸酐和丙酸钠作用而成。 限量： FEMA(mg/kg)：软饮料5.2；冷饮4.8；糖果21；焙烤食品24；布丁类39；胶姆糖0.80～15。 鉴别试验： 1.溶解性：溶于热乙醇和非挥发性油，微溶于热水。按OT－42方法测定。 2.应符合红外谱图。 含量分析： 用气相色谱法分析(67－10－4)。条件为：柱长1.6m，内径3.0mm，材料为玻璃；填料为改进的聚乙二醇20M(SP1000)4%，柱载体为100/120目硅藻土载体。载气为氦，流量50ml/min。检测器FID，检测器温度250℃。进样温度为250℃。柱温：等温段200℃，温升5℃/min。终温250℃。 |
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