CAS号查询化工产品 >  CAS No.9000-01-5

9000-01-5  阿拉伯树胶

CAS Number:9000-01-5 基本信息
中文名:38599 阿拉伯树胶;
树胶粉
英文名:18776 Arabic gum
别名: Gum arabic;
Gum acacia
9000-01-5
EINECS登录号: 232-519-5
物理化学性质
性质描述:无色至淡黄褐色半透明块状,或为白色至淡黄色粒状或粉末。无臭,无味。在中可逐渐溶解成呈性的粘稠状液体,溶解度为50(W/V),不溶于乙醇。与明胶或清蛋白形成稳定的凝聚层。用酸性使其沉淀,则得游离阿拉伯酸。
安全信息
安全说明: S26:万一接触眼睛,立即使用大量清水冲洗并送医诊治。
S27:立刻除去所有污染衣物。
S36/37/39:穿戴合适的防护服、手套并使用防护眼镜或者面罩。
危险类别码: R36:刺激眼睛。
R36/37/38:对眼睛、呼吸道和皮肤有刺激作用。
其他信息
产品应用:增稠剂、稳定剂、乳化剂。按我国GB2760-86规定,作为增稠剂可用于饮料、巧克力、冰淇淋和果酱,最大用量为0.5-5.0g/kg。按FAO/WHO(1984)规定,用途及限量为:青刀豆和黄刀豆、甜玉米、蘑菇、芦笋、青豌豆等罐头10g/kg(单用或与其他增稠剂合用量,产品中含奶油或其他油脂)、加工干酪制造8g/kg(单用或与其他增稠剂合用量)、酸黄瓜500g/kg(单用或与其他助溶剂和分散剂合用量)、胡萝卜罐头10g/kg(单用或与其他增稠剂合用量)、稀奶油5g/kg(单用或与其他增稠剂和改性剂合用量,
生产方法及其他:从阿位伯胶树(Acaciasenegal)或亲缘种合欢属树的茎和枝割流收集胶状渗出物,除去杂质后经干燥并粉碎而成。
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