CAS号查询化工产品 >  CAS No.8006-82-4

8006-82-4  黑胡椒油

CAS Number:8006-82-4 基本信息
中文名:19050 黑胡椒油
英文名:89227 Black Pepper Oil
别名: PEPPER OIL, BLACK;
BLACK PEPPER OIL;
oilofblackpepper;
oilofpepper;
Oilpepperblack;
Oils,blackpepper;
Pepperblackoil;
Pepperoil
8006-82-4
物理化学性质
性质描述:黑胡椒油(8006-82-4)的性状:
    几乎无色至微带黄绿色挥发性精油,具有胡椒所特有的香气和相对较淡的滋味,无辣味。
    旋光度-1°~-23°。
    兼有一定防腐能力。
    不溶于,溶于大多数非挥发性油、矿物油丙二醇,微溶于丙三
安全信息
安全说明: S16:远离火源。
S26:万一接触眼睛,立即使用大量清水冲洗并送医诊治。
S36:穿戴合适的防护服装。
危险类别码: R10:易燃。
其他信息
产品应用:黑胡椒油(8006-82-4)的用途:
    GB 2760-1996:允许使用的食品用香料,调味料。
    主要用于香肠、汤类、沙司、肉类罐头和甜酒等。
生产方法及其他:黑胡椒油(8006-82-4)的制法:
    由胡椒科多年生藤木植物胡椒(Piperr nigrum)的未成熟浆果,经自然发酵并干燥后再经水蒸气蒸馏而得。得率1.0%~2.6%。主要产于印度、印度尼西亚、马来西亚、越南、斯里兰卡、马达加斯加等国,我国亦产。

质量指标 FCC,1997
    重属(以Pb计,GT-16-5)                阴性
    折射率(nD20)                        1.479~1.488
    醇中溶解度(OT-43)                lml溶于3mL 95%乙醇
    相对密度(d2525)                     0.864~0.884
    比旋光度[α]D20                     -1°~-23°

质量指标分析:
    比旋光度 取试样5g溶于2mol/L盐酸中后定容至100ml,以此作为测定用试样液。
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