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7790-53-6  偏磷酸钾

CAS Number:7790-53-6 基本信息
中文名:61576 偏磷酸钾
英文名:41752 Potassium metaphosphate
别名: Metaphosphoric acid potassium salt
分子结构:
  • CAS:7790-53-6_偏磷酸钾的分子结构
  • CAS:7790-53-6_偏磷酸钾的分子结构
  • 1
  • 2
分子式: KO3P
分子量: 118.07
7790-53-6
EINECS登录号: 232-212-6
InChI: 1S/K.HO3P/c;1-4(2)3/h;(H,1,2,3)/q+1;/p-1
物理化学性质
性质描述:多聚磷酸钾(7790-53-6)的性状:
    1.本品为无色或白色玻璃状物,呈碎片状结晶或为白色粉末。
    2.无臭。吸湿性强。随着聚合度的增大,逐渐成为透明的玻璃状,吸湿性也随之增大。
    3.具有提高淀粉分散性的能力,与溶液中的属离子有螯合作用。
安全信息
安全说明: S22:不要吸入粉尘。
S24/25:防止皮肤和眼睛接触。
其他信息
产品应用:用途:
    本品为螯合剂;稳定剂;组织改进剂;乳化剂;保湿剂;粘结剂;护色剂;抗氧剂;防腐剂。EEC主要用于肉类制品、干酪和淡炼乳。用作分析试剂,也用于染料、医药的合成。
生产方法及其他:多聚磷酸(7790-53-6)的制备方法:
    由磷酸氢二钾磷酸二氢钾混合后加热脱水而成,其主成分为三聚磷酸钾

毒性:
    1.ADI 0~70(以P计的酸总量;FAO/WHO,2001)。
    2.大剂量时有致肾结石的报道。

鉴别试验:
    1.1g试样可溶于100mL 4%的醋酸钠溶液中。
    2.其火焰焰色反应呈淡紫色。
    3,取试样0.1g,加水10ml和醋酸钠0.4g,溶解后加稀醋酸液(TS-2)使成为弱酸性,当加入3ml硝酸银试液(TS-210)时,应即有白色沉淀产生。
    4.取试样0.5g,加硝酸10ml和水50ml,混合,煮沸约30min,放冷。该溶液的磷酸盐试验(IT-26)和钾试验(IT-27)呈阳性。
    5.取试样1g,研成细粉,缓慢加于2%氯化钠溶液100ml中,同时强烈搅拌,应形成凝胶状物质。

含量分析:
    精确称取试样约300mg。加硝酸15ml和水30ml,混合后煮沸30min,用水稀释至100rnl。在60℃下加热,加入过量的钼酸铵试液(TS-22),在50℃下加热30min。过滤,用稀硝酸(1ml溶于36ml水)洗涤沉淀,继而用1%硝酸钾溶液洗涤,一直到滤出液不再呈酸性(对石蕊)。将沉淀溶于50mL1.0mol/L氢氧化钠液中,加酚酞试液(TS-167)数滴,用1.0mol/L硫酸滴定剩余的氢氧化钠。每毫升1.0mol/L氢氧化钠相当于P2O53.086mg。

质量指标分析:
    1.砷 取试样1g,溶于15ml稀盐酸试液(TS-117)中,加水20ml。然后用本溶液按GT-3方法测定。
    2. 取试样0.5g,溶于10ml稀盐酸试液(TS-117)中,加水10ml,用浓氨试液(TS-14)中和[用酚酞指示剂(TS-167)]。然后按GT-18方法测定。
    3.重金属 取试样1g,加稀盐酸试液(TS-117)10ml,加温至不再溶解。加水稀释到25rnl,过滤。然后用本溶液按GT-16方法测定。
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