| CAS Number:710-04-3 基本信息 | |
| 中文名:72963 | 丁位十一内酯 |
| 英文名:53139 | Undecanolactone |
| 别名: | 6-Hexyloxan-2-one; delta-Undecalactone; 6-Hexyltetrahydro-2H-pyran-2-one |
| 分子结构: |
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| 分子式: | C11H20O2 |
| 分子量: | 184.28 |
710-04-3 | |
| EINECS登录号: | 211-915-1 |
| InChI: | 1S/C11H20O2/c12-11-9-7-5-3-1-2-4-6-8-10-13-11/h1-10H2 |
| 物理化学性质 | |
| 性质描述: | 沸点常压下220℃，闪点104℃，不溶于水，易溶于醇类有机溶剂。 |
| 安全信息 | |
| 安全说明: | S36/37/39：穿戴合适的防护服、手套并使用防护眼镜或者面罩。 |
| 危险类别码: | R36/37/38：对眼睛、呼吸道和皮肤有刺激作用。 |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | 在日化香精中，以其甜香、乳香、内酯香，并伴有细微的香草气味用于各类花香、果香（热带水果和桃子味）；(仅食品规格)在食品香精中，由于其天然存在于杏仁、葡萄、桃子，而可应用于各种果香、花香、蜂蜜及奶酪、奶油巧克力、乳品中，在烟用、饲料香精中也有广泛应用。储存：存放于荫凉、干燥、通风场合，远离火源，防止日晒雨淋。 |
| 生产方法及其他: | δ-十一内酯(710-04-3)的制备方法： 本品是由己醛与环戊酯缩合后经脱水、氢化、内酯化而成。 限量： FEMA(mg/kg)：饮料2.0；冰淇淋、糖果、谷类，5.0；焙烤制品25；肉、肉香肠、肉汤1.0；乳及乳制品10.0。 含量分析： 按气相色谱法(67－10－4)用极性柱进行测定。 注意： 通常对水是不危害的，若无政府许可，勿将材料排入周围环境。常温常压下稳定，远离氧化物。存放在密封容器内，并放在阴凉，干燥处。远离火源，储存的地方必须远离氧化剂。 |
| 相关化学品信息 | |
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