CAS号查询化工产品 >  CAS No.58625-95-9

58625-95-9  丙酸顺式-3和反式-2-已烯酯(混合物)

CAS Number:58625-95-9 基本信息
中文名:50609 丙酸顺式-3和反式-2-已烯酯(混合物)
英文名:30785 3-Pentenoic acid,2-methyl-, hexyl ester, (E)- (9CI)
别名: HEXYL2-METHYL-3&4-PENTENOATE;
HEXYL (E)-2-METHYLPENT-3-ENOATE;
Hexyl 2-methyl-3-4-pentenoate mixture
分子结构:
  • CAS:58625-95-9_丙酸顺式-3和反式-2-已烯酯(混合物)的分子结构
  • CAS:58625-95-9_丙酸顺式-3和反式-2-已烯酯(混合物)的分子结构
  • 1
  • 2
分子式: C12H22O2
分子量: 198.3019
58625-95-9
InChI: 1S\/C12H22O2\/c1-4-6-7-8-10-14-12(13)11(3)9-5-2\/h5,9,11H,4,6-8,10H2,1-3H3\/b9-5+
物理化学性质
性质描述:2-甲基-3和4-戊烯己酯(混合物)(混合物)(58625-95-9)的性状:
    1.白色液体。一般由顺式-3约占80%,顺式Ⅵ占20%。呈很强烈的甜香、酯香和果香。
    2.沸点57~61℃(266Pa),熔点198.29℃。不溶于水,溶于乙醇和非挥发性油类。
    3.毒性:GRAS(FEMA)。
其他信息
产品应用:2-甲基-3和4-戊烯酸己酯(混合物)(58625-95-9)的用途:
    本品主要可作食品用香料。
生产方法及其他:2-甲基-3和4-戊烯酸己酯(混合物)(58625-95-9)的限量:
    FEMA:软糖、布丁类、无饮料、含醇饮料、糖食、糖霜、硬糖、胶姆糖,均0.4mg/kg。
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CAS#58625-95-9 供应商
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