CAS:1193-11-9|2,2,4-三甲基-1,3-二氧杂戊烷

1193-11-9 2,2,4-三甲基-1,3-二氧杂戊烷

CAS Number:1193-11-9 基本信息
中文名:17852	2,2,4-三甲基-1,3-二氧杂戊烷
英文名:88028	1,3-Dioxolane,2,2,4-trimethyl-

别名:	2,2,4-Trimethyl-1,3-dioxolane; NSC 87545
分子结构:	1 2
分子式:	C₆H₁₂O₂
分子量:	116.1583
CAS登录号:	1193-11-9
EINECS登录号:	214-766-0
InChI:	1S\/C6H12O2\/c1-5-4-7-6(2,3)8-5\/h5H,4H2,1-3H3
物理化学性质
性质描述:	2,2,4-三甲基-1,3-二氧杂戊烷(1193-11-9)的性状：无色液体，呈淡的霉气味，有甜味。沸点98～99℃。溶于水、有机溶剂和油类，混溶于乙醇。天然品存在于越橘、番茄等中。

其他信息
产品应用:	2,2,4-三甲基-1,3-二氧杂戊烷(1193-11-9)的用途：用作食品用香料。
生产方法及其他:	2,2,4-三甲基-1,3-二氧杂戊烷(1193-11-9)的制法：由丙酮与丙二醇合成而得。限量： FEMA(mg/kg)：无醇饮料、冷饮、凝胶t布丁、调味品，泡菜，4.0；糖果6.0；含醇饮料1.0；蜜饯2.0。影响：对水是稍微有危害的不要让未稀释或大量的产品接触地下水、水道或者污水系统，若无政府许可，勿将材料排入周围环境。参数： 1、疏水参数计算参考值(XlogP)：0.9； 2、氢键供体数量：0； 3、氢键受体数量：2； 4、可旋转化学键数量：0； 5、拓扑分子极性表面积(TPSA)：18.5。贮存：如果遵照规格使用和储存则不会分解，未有已知危险反应，避免氧化物、酸。保持贮藏器密封、储存在阴凉、干燥的地方，确保工作间有良好的通风或排气装置。
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