CAS号查询化工产品 >  CAS No.111-80-8

111-80-8  2-壬炔酸甲酯

CAS Number:111-80-8 基本信息
中文名:63518 2-壬炔酸甲酯
英文名:43694 2-Nonynoic acid, methyl ester
别名: 2-nonynoic acid methyl ester;
methyl 2-nonynoate;
methyl octine carbonate;
methyl octyne carbonate
分子结构:
  • CAS:111-80-8_2-壬炔酸甲酯的分子结构
  • CAS:111-80-8_2-壬炔酸甲酯的分子结构
  • 1
  • 2
分子式: C10H16O2
分子量: 168.23
111-80-8
InChI: 1S/C10H16O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10(11)12-2/h3-7H2,1-2H3
物理化学性质
沸点:120℃(20
性质描述:辛炔羧甲酯(111-80-8)的性状:
    1.无色至微黄色油状液体。呈尖锐清香,稀释后呈紫罗兰香气,有桃子、未成熟香蕉和黄瓜皮香味。
    2.沸点232℃,闪点99℃,相对密度(d20)0.916~0.918。不溶于,1ml溶于2mL80%乙醇

毒性:
    GRAS(FEMA)。
安全信息
安全说明: S26:万一接触眼睛,立即使用大量清水冲洗并送医诊治。
S36:穿戴合适的防护服装。
其他信息
产品应用:辛炔羧酸甲酯(111-80-8)的用途:
    GB 2760—1996规定为允许使用的食用香主要用以配制青香蕉、黄瓜、桃子、荔枝、龙甜瓜等型香精。它有青的花香效果,可与其他香料共用于栀子、晚香玉、紫罗兰、桂花、玫瑰等香精。也用于合欢复方、素心兰以及其他含紫罗兰酮的配方中以提调香气并给以头香。
生产方法及其他:辛炔羧酸甲酯(111-80-8)的制备方法:
    由2-辛烯经1-辛炔至辛炔羧酸,再与甲醇酯化而成。

限量:
    1.FEMA(mg/kg):软饮料0.69;冷饮0.28;糖果0.61;焙烤食品2.2;布丁类0.02~0.12;调味品10。
    2.适度为限(FDA§172.515,2000)。

注意:
    该物质对水体没有危害。禁止与强氧化剂接触。储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜超过30℃。应与氧化剂分开存放,切忌混储。不宜久存,以免变质。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
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