CAS号查询化工产品 >  CAS No.11006-34-1

11006-34-1  叶绿素铜钠盐

CAS Number:11006-34-1 基本信息
中文名:72340 叶绿素铜钠盐
英文名:52516 Chlorophyllin
别名: Chlorophyllin coppered trisodium salt;
Trisodium (2S-trans)-[18-carboxy-20-(carboxymethyl)-13-ethyl-2,3-dihydro-3,7,12,17-tetramethyl-8-vinyl-21H,23H-porphine-2-propionato(5-)-N21,N22,N23,N24]cuprate(
分子结构:
  • CAS:11006-34-1_叶绿素铜钠盐的分子结构
  • CAS:11006-34-1_叶绿素铜钠盐的分子结构
  • 1
  • 2
分子式: C34H31CuN4Na3O6
分子量: 724.16
11006-34-1
EINECS登录号: 234-242-5
物理化学性质
性质描述: 叶绿素钠盐 (11006-34-1)的性状:
系a盐和b盐的混合物,为墨绿色粉末,有属光泽,有氨一样的臭气。
易溶于,不溶于乙醚石油醚,微溶于乙醇氯仿
水溶液是透明的蓝绿色,对光不稳定;但比叶绿素强得多;耐热性较好,但加热至110℃以上则分解。1%的水溶液pH值为9.5~10.2,pH值小于6时产生沉淀。
大白鼠腹腔注射LD50大于lg/kg,小白鼠经口LD50大于7g/kg。
ADI 0~15mg/kg(FAO/WHO,1994)。
安全信息
安全说明: S22:不要吸入粉尘。
S24/25:防止皮肤和眼睛接触。
危险类别码: R62:有削弱生殖能力的危险。
其他信息
产品应用:用作食品着色剂和医药原料,医疗上具有促进胃肠溃疡面的愈合等功能。
生产方法及其他: 叶绿素铜钠盐 (11006-34-1)的制法:
叶绿素广泛存在于绿色植物中,通常从蚕砂或菠菜中提取。先提取得叶绿素,再转化为叶绿素铜钠盐。
质量指标:(GB 3262-82)
pH值(1%溶液)9.0~10.7;吸光度,E1cm1%405nm≥568;吸光度比值3.2~4.0;总铜(以Cu计)4.0%~6.0%;游离铜(以Cu计)≤0.025%;砷(As)≤0.0002%;(以Pb计)≤0.0005%;干燥失重≤4.0%;硫酸灰分≤36.0%。
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