| CAS Number:110-93-0 基本信息 | |
| 中文名:28979 | 甲基庚烯酮; 6-甲基-5-庚烯-2-酮 |
| 英文名:9156 | 6-Methyl-5-hepten-2-one |
| 别名: | Methylheptenone; Methyl isohexenyl ketone |
| 分子结构: |
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| 分子式: | C8H14O |
| 分子量: | 126.20 |
110-93-0 | |
| EINECS登录号: | 203-816-7 |
| FEMA登录号: | 2707 |
| InChI: | 1S/C8H14O/c1-7(2)5-4-6-8(3)9/h5H,4,6H2,1-3H3 |
| 物理化学性质 | |
| 熔点: | -67.1ºC |
| 沸点: | 73ºC(18MMHG) |
| 水溶性: | 不溶 |
| 折射率: | 1.439-1.441 |
| 闪点: | 50ºC |
| 密度: | 0.855 |
| 性质描述: | 无色液体。熔点为-67.1℃，沸点172-174℃，73℃（2.4kPa），58.5℃（1.33kPa），相对密度0.860（20/4℃），折光率1.4445，闪点50℃。能与醇、醚混溶，不溶于水。 |
| 安全信息 | |
| 安全说明: | S16：远离火源。 |
| 危险类别码: | R10：易燃。 |
| 危险品运输编号: | UN1224 |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | 该品具有水果香气和新鲜清香香气，我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料，主要用以配制香蕉、梨、柑橘和浆果类香精。但很少直接作为香料，而用来作为合成香料的原料。例如用来合成假紫罗兰酮和柠檬醛。也用于其他有机合成。 |
| 生产方法及其他: | 甲基庚烯酮广泛存在于各种精油中。工业合成可有多种方法，例如异丁烯、甲醛和丙酮在250℃/30MPa的条件下反应可得到该品。 |
| 相关化学品信息 | |
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