CAS号查询化工产品 >  CAS No.10039-32-4

10039-32-4  磷酸氢二钠

CAS Number:10039-32-4 基本信息
中文名:19296 磷酸氢二钠
英文名:89473 Disodium phosphate dodecahydrate
别名: Disodium hydrogen phosphate dodecahydrate;
Sodium phosphate dibasic dodecahydrate
分子结构:
  • CAS:10039-32-4_磷酸氢二钠的分子结构
  • CAS:10039-32-4_磷酸氢二钠的分子结构
  • 1
  • 2
分子式: H25Na2O16P
分子量: 358.14
10039-32-4
EINECS登录号: 231-448-7
InChI: 1S/2Na.H3O4P.12H2O/c;;1-5(2,3)4;;;;;;;;;;;;/h;;(H3,1,2,3,4);12*1H2/q2*+1;;;;;;;;;;;;;/p-2
物理化学性质
熔点:35ºC
水溶性:218G/L(20ºC)
性质描述: 磷酸氢二钠(十二) (10039-32-4)的性状如下:
1、无色半透明结晶或白色结晶性粉末。
2、相对密度1.52。熔点35.1℃。
3、易溶于水,不溶于乙醇
4、水溶液呈弱碱性,3.5%的水溶液pH值为9.0~9.4。在空气申易风化成为含7个结晶水的盐,加热至100℃时失去全部结晶水成为白色粉末无水物[7558-79-4],250℃时则成为焦磷酸钠
5、大白鼠经口LD5017000mg/kg,ADI:0~70mg/kg(FAO/WHO,1994)。
安全信息
安全说明: S24/25:防止皮肤和眼睛接触。
其他信息
产品应用: 磷酸氢二钠(十二水) (10039-32-4)作品质改良剂,有提高食品的络合属离子、pH值、增加离子强度等的作用,由此改善食品的结着力和持水性。我国规定可用于炼乳,最大使用量0.5g/kg;也可用于复合发酵粉,按生产需要适量使用。 
 氢二钠(十二水) (10039-32-4)在印染工业中用作双氧水漂白的稳定剂,人造丝的填料(增强丝的强度和弹性)。是制造焦磷酸钠和其他磷酸盐的原料,也是味精、红霉素、青霉素、链霉素和污水生化处理制品等的培养剂。还用于电镀、鞣革。
生产方法及其他: 磷酸氢二钠(十二水) (10039-32-4)由净化过的湿法磷酸或热法磷酸与食用纯碱或氢氧化钠中和而得。也可由工业品十二水合磷酸氢二钠经除杂质、脱色、调节pH值、过滤和干燥而得。
1、重结晶法:
将工业品十二水合磷酸氢二钠溶于热水,经化物除去砷和重金属以后,用活性炭脱色,再用食品磷酸调节至Ph值8.2~8.4,经过滤、冷却结晶、离心分离、干燥即得产品。
2、中和法:
将氢氧化钠或纯碱加入浓磷酸中,控制Ph值为8.9~9.0;将中和液过滤、浓缩,再冷却至35℃以下结晶;离心分离、干燥即得产品,母液可送至中和工序回用。
Na2CO3+H3PO4→Na2HPO4+H2O+CO2

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