CAS号查询化工产品 >  CAS No.92128-82-0

92128-82-0  海藻抽提粉

CAS Number:92128-82-0 基本信息
中文名:49418 海藻抽提粉
英文名:29594 Algae extract powder
92128-82-0
物理化学性质
性质描述:海藻抽提粉(92128-82-0)的性状:
    1.本品为灰白色粉末,呈海藻特殊味。
    2.含有海藻、维生素B族、二十五烯酸、各种氨基酸及昆布氨酸(即海带氨酸)、牛磺酸、甜菜碱等。
    3.因含有较多谷氨酸钠,故有近似谷氨酸钠的鲜味。
其他信息
产品应用:用途:
    调味料。主要供配制各种复配型调味料用。
生产方法及其他:海藻抽提粉(92128-82-0)的制备方法:
    一般用海带为原料,其他如巨藻、裙带菜、羊栖菜、海苔等亦可作为原料。将原料绞碎后煮,以使水溶性物质溶出(亦可用酒精抽提法)。过滤后,在滤液中加入糊精作为赋形剂,然后经喷雾干燥制得。

毒性:
    天然食品提取物,无毒。
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