| CAS Number:8015-01-8 基本信息 | |
| 中文名:84403 | 甘牛至; 甘牛至油; 园柚油; 甘牛至(ORIGANUM MAJORANA)叶油; 甘牛至; 马郁兰; 马乔莲精油; 马郁兰油 |
| 英文名:64579 | Marjoram Oil |
| 别名: | GRAPEFRUIT DERIVATIVES; GRAPEFRUIT OIL TERPENES; GRAPEFRUIT OIL; GRAPEFRUIT OIL, FLORIDA; FEMA 2530; MarjolianeResinoid; oilofmarjoram,spanish; oilofmarjoram,sweet |
8015-01-8 | |
| 物理化学性质 | |
| 性质描述: | 甘牛至(8015-01-8)的性状： 有温和的特殊香味，呈柠檬和紫丁香的混合香气，尝之似苦艾。 有一定抗氧能力，尤其与抗坏血酸合用时更甚。 香气检出阈值130～353mg/kg。 |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | 甘牛至(8015-01-8)的用途： 香辛料。 以干燥整片叶子和粉作香辛料用。 多用于水产、肉类、汤类、调味汁及酒等中。 美国年耗甩量约185t。 |
| 生产方法及其他: | 甘牛至(8015-01-8)的来源： 唇形科多年生草本植物马郁兰(Marjorana hortensis)的整个花枝和叶部，以叶为主。叶对生，椭圆形，灰绿色，长约1.5cm。花自色或粉红色，放射状。原产于地中海沿岸，以法国、意大利等国较多。 |
| 相关化学品信息 | |
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