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8008-99-9  大蒜精油

CAS Number:8008-99-9 基本信息
中文名:67625 大蒜精油;
大蒜油;
大蒜素;
大蒜提取物
英文名:47801 Garlic oil
8008-99-9
EINECS登录号: 232-371-1
其他信息
产品应用:大蒜油(8008-99-9)的用途:
    GB 2760—2000:允许使用的食品用香料;调味剂。主要供沙司、肉糜等增香调味用。调配肉香、海鲜和辛香类香精。
生产方法及其他:大蒜油(8008-99-9)的制法:
    由百合科多年生宿根草本(大)蒜的鳞茎经破碎后在(1:7)中浸渍(50~60℃)发酵3h,再蒸馏0.5~2h而得。得率可由常规的0.16%增至0.52%。

来源:
    从大蒜中提取或人工合成。大蒜中提取主要用于食品/医药及保健上。人工合成主要用于饲料添加剂,但污染较大,一般生产一吨大蒜油,产生污水10余吨,其中污水含盐量较高,并有大量的蒜臭味,扩散面积较大。
相关化学品信息
802552-80-3  GLY-GLN-GLN-HIS-HIS-LEU-GLY-GLY-ALA-LYS-GLN-ALA-GLY-ASP-VAL  8075-98-7  80761-37-1  802037-46-3  4-(3-氟苯基)-1,2,3,6-四氢吡啶盐酸盐  806596-62-3  805183-15-7  802001-66-7  80689-21-0  80734-22-1  戴氏合金  808737-45-3  800401-54-1  802046-30-6  802911-61-1  2-[2-(4-氯苯基)乙基]-2-(1,1-二甲基乙基)-环氧乙烷  80225-28-1  8048-28-0  802869-44-9  80181-31-3  80432-05-9  8029-10-5  809231-21-8  80284-15-7  萜烷过氧化氢  柏木油  1-(4-氯苯基)-1-环丙烷甲醇  80681-42-1  甘松油  
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