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8007-46-3  百里香油

CAS Number:8007-46-3 基本信息
中文名:84926 百里香油;
百里香油;
麝香草油;
麝香草(THYMUS VULGARIS)油;
百里香;
麝香草
英文名:65102 Thyme Oil
别名: FEMA 3064;
FEMA 3065;
OIL OF THYME;
OIL, THYME;
THYME OIL;
THYME OIL, RED;
THYME OIL, WHITE;
Oils,thyme
8007-46-3
物理化学性质
性质描述:百里香(8007-46-3)的性状:
    有特殊浓郁香气,略苦,稍有刺激味。
    兼有抗氧、防腐能力。

主要成分:
    含精油1%~2%,其主要成分为百里香酚(24%~60%)、香芹酚、L-芳樟、L-龙脑、香叶醇戊醇、蒎烯等,另含不辉发油、蛋白质、鞣质、聚戊糖和色素等。

    最近发现其中含有浙种联类化合物百里香联苯酚I和Ⅱ,具有与BHT相当的抗氧化能力。
安全信息
安全说明: S26:万一接触眼睛,立即使用大量清水冲洗并送医诊治。
S45:出现意外或者感到不适,立刻到医生那里寻求帮助(最好带去产品容器标签)。
S36/37/39:穿戴合适的防护服、手套并使用防护眼镜或者面罩。
危险类别码: R34:会导致灼伤。
其他信息
产品应用:百里香(8007-46-3)的用途:
    香辛料。
    直接用于产品、肉类、汤类、饮料、干酪、沙司、油炸土豆片和调味粉等,亦供提取精油用。
    美国年耗用量约350t(指T.vulgaris)及850kg(指7T.serpyllum)。
生产方法及其他:百里香(8007-46-3)的制法:
    在开花期,将花和顶端枝叶一并割下在阴凉处晾干。

存在:
    唇形科多年生灌木状芳香草本百里香(Thymus vulgaris)的花和叶供香料用。叶对生,长椭圆状披针形,长约6mm,宽约2.5mm,两面无毛,表面绿色,背面灰色,沿边缘二分之一以下被长缘毛,夏季开花,轮伞花序密集成头状,花萼两唇形,内面具毛环;花冠两唇形,紫红色。原产地中海沿岸,我国辽宁、山东、河北、山西、陕西和甘肃等地均产,日本、美国、加拿大、法国、西班牙和希腊等国亦产。

培植:

    栽培环境要光线充足,否则植株会徒长。对土质的要求不高,但需排水良好,可使用泥炭苔或栽培土混合真珠石使用。最合适的生育适温为20-25℃,在台湾栽培要注意夏季的高温,可将植株稍微修剪,以利通风,并放在阴凉的地方越夏。施肥可以有机大补帖当基肥,春、秋生长旺盛时,再以花宝 稀释1000倍,每7~10天浇灌一次,夏季植株较虚弱,最好不要施肥。可在开花前随时剪取枝叶利用,否则开花结子后,植株易死亡。如果采收的份量较多时,还可干燥保存。

繁殖:
    栽种百里香可以播种、扦插、压条、分株法繁殖,在台湾除了夏季之外,都很适合繁殖。如用种子繁殖,因种子很细小,以撒播较佳,可先将介质充分浇湿,在将种子均匀撒在上面。等本叶长出4~6叶时,可先移至较小的容器(如穴植盘),等植株根系发展较佳时,再移至3寸盆中定植,定植时可在培养土中加入5~10%的有机大补帖。扦插可取顶芽当作插穗,带3~5节为佳,但注意不要取到已木质化的枝条,发根能力较差。

心理疗效:  
    强化神经,活化脑细胞,因此能提高记忆力和注意力。提振低落的情绪、筋疲力竭的感觉、以及挫败的沮丧感。据说,可释放禁锢的心灵,抚慰心灵的创伤。

生理疗效:

    1.刺激白血球制造,提升人体免疫系统。可强化肺脏,对支气管炎很有帮助。
    2.可刺激血液循环,可提升低血压。 

皮肤疗效:
    头皮的补药,对头皮屑和抑制落发十分有效。可使伤口、疮、湿疹、疖早日康复。

使用需知: 
    勿长期使用,勿高浓度使用,敏感皮肤、高血压、孕妇勿用。非常强劲的精油,最强的抗菌剂之一,长期使用恐有中毒之虞。吸入法可能比按摩或泡澡妥当,因为它可能会刺激皮肤与粘膜组织。

参考用量:
    FEMA(1994):焙烤制品,706~1243mg/kg;调味料,508~873mg/kg;油脂,245~246mg/kg;白葡萄酒,140~260mg/kg;肉制品,282~1716mg/kg;加工蔬菜,80~800mg/kg;汤类,400~957mg/kg。

限量:
    FEMA:汤类,500~1000mg/kg;焙烤食品,550mg/kg;肉类制品,360mg/kg;软饮料,13mg/kg;糖果,5.0mg/kg。

安全性:
    1.GRAS(FEMA;FDA,§182.10,2006)。
    2.PADI:148.301mg(FEMA)。
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