CAS号查询化工产品 >  CAS No.78-35-3

78-35-3  2-甲基-1-乙烯基-1,5-二甲基-4-己烯醇丙酸酯

CAS Number:78-35-3 基本信息
中文名:81804 2-甲基-1-乙烯基-1,5-二甲基-4-己烯醇丙酸酯;
丁酸-1-乙烯基-1,5-二甲基-4-己烯基酯
英文名:61981 Propanoic acid, 2-methyl-, 1-ethenyl-1,5-dimethyl-4-hexenyl ester
别名: isobutyric acid, 1,5-dimethyl-1-vinyl-4-hexenyl ester
分子结构:
  • CAS:78-35-3_2-甲基-1-乙烯基-1,5-二甲基-4-己烯醇丙酸酯的分子结构
  • CAS:78-35-3_2-甲基-1-乙烯基-1,5-二甲基-4-己烯醇丙酸酯的分子结构
  • 1
  • 2
分子式: C14H24O2
分子量: 224.34
78-35-3
InChI: 1S/C14H24O2/c1-7-14(6,10-8-9-11(2)3)16-13(15)12(4)5/h7,9,12H,1,8,10H2,2-6H3
物理化学性质
性质描述:异丁芳樟酯(78-35-3)的性状:
    1.无色至微黄色液体。呈果和鲜玫瑰花香气,有水果甜味。
    2.沸点230℃。混溶于乙醇乙醚氯仿,不溶于水。

毒性:
    1.LD50 15100mg/kg(小鼠,经口)。
    2.GRAS(FEMA)。
安全信息
安全说明: S26:万一接触眼睛,立即使用大量清水冲洗并送医诊治。
S37/39:使用合适的手套和防护眼镜或者面罩。
其他信息
产品应用:异丁酸芳樟酯(78-35-3)的用途:
    GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制黑穗状醋栗、樱桃和浆果类等型香精。
生产方法及其他:异丁酸芳樟酯(78-35-3)的制备方法:
    本品是由异丁酸酐与芳樟酯化而得。

限量:
    1.FEMA(mg/kg):软饮料1.7;冷饮2.8;糖果4.9;焙烤食品13。
    2.适度为限(FDA§172.515,2000)。

含量分析:
    按酯测定法(OT-18)中的方法二测定。所取试样量1.5g。计算中的当量因子(e)取112.2。或按气相色谱法(67-10-4)中用非极性柱方法测定。
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