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68424-04-4  聚右旋糖

CAS Number:68424-04-4 基本信息
中文名:47365 聚右旋糖;
聚葡萄糖
英文名:27541 Polydextrose
别名: Poly-D-glucose
分子结构:
CAS:68424-04-4_聚右旋糖的分子结构
分子式: (C6H10O5)n
68424-04-4
物理化学性质
性质描述:聚葡萄糖(68424-04-4)的相关性质如下:
    1、旋光度+60°。
    2、淡棕黄色粉末,有味。
    3、中和除酸后的精制品为白色流动性粉末,无臭。
    4、有吸湿性,易溶于(25℃,80g/100ml),10%的水溶液pH值约5.5。
    5、小白鼠经口LD50>30g/kg,大白鼠经口LD50>19g/kg,狗经口LD50>20g/kg,ADI无特殊规定(FAO/WHO,1994)。
    6、以1,6-糖苷键结合为主的一种葡萄糖多聚体,可结合有山梨糖柠檬酸、葡萄糖和聚葡萄糖。其极限分子量小于22000,也可含有少量游离的葡萄糖、山聚糖醇和柠檬酸等,呈淡棕黄色粉末,带有酸味(10%水溶液pH值约3.0)。
    7、发热量低,为蔗糖的1/4。有吸湿性,在75%相对湿度下,可逐步吸收25%,无龋齿性,耐热性强。
其他信息
产品应用:主要用于碱性、酸性和中性的硬表面清洗剂,洗瓶剂,各种工业和公共设施的清洗剂。广泛用于化妆品,食品、医药、纺织印染、石油等领域,以及作为功能性助剂用于农业等方面。
生产方法及其他:脂肪醇与葡萄糖在催化下进行醚化反应制得。
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