CAS Number:68130-14-3 基本信息 | |
中文名:23964 | 乙酰化二淀粉己二酸酯; 乙酰化己二酸双淀粉 |
英文名:4140 | Starch,hydrogen phosphate acetate |
别名: | Acetylateddistarch phosphate; Distarch acetate phosphate; E 1414; Fremix CS; Fremix HS; Lubostat S; Paselli BC; Purity 69A; SMS 747; SMS 757; Staragel 110; Staragel110V; Ultra Tex 2 |
分子结构: | |
68130-14-3 | |
物理化学性质 | |
性质描述: | 乙酰化二淀粉己二酸酯(68130-14-3)的性状: 其外观呈白色粉末状。 毒性: 1.ADI不作特殊规定(FAO/WHO,2001)。 2.可安全用于食品(FDA §172.892,2000)。 3.注:变性淀粉之一,余参见“10117变性淀粉”。 |
其他信息 | |
产品应用: | 乙酰化二淀粉己二酸酯(68130-14-3)的用途: 本品可作稳定剂;增稠剂;充填剂;粘结剂。 |
生产方法及其他: | 乙酰化二淀粉己二酸酯(68130-14-3)的制备方法: 本品是由醋酸酐和己二酸酐(≤0.12%)与淀粉酯化而成。 限量: 1.(FAO/WHO,1984,g/kg):含有奶油或油脂的蘑菇、芦笋,青豆、青刀豆、白刀豆、甜玉米或胡萝卜罐头及发酵后经热处理的酸乳10;婴儿食品罐头60;沙丁鱼类罐头20;鲭鱼和骖鱼罐头60;肉羹、汤,GMP;冷饮30(最终制品)。 2.GB 2760—2001:各类食品,GMP为限。 |
相关化学品信息 | |
柠檬酸钠 四乙基碘化铵 巯基乙酸 N,N-二甲基甲酰胺 维生素B12 炔诺酮 磺胺嘧啶 D-环丝氨酸 羟嗪 安乃近 次黄嘌呤 N-乙酰-L-脯氨酸 羟孕酮 氟磺酰基二氟乙酸甲酯 六甲基磷酰三胺 2,2-二氟丙二酸二乙酯 2,2-二甲基戊二酸 正硅酸甲酯 四丙氧基硅烷 三羟甲基丙烷二烯丙基醚 乙蒜素 甲基膦酸二乙酯 月桂基甜菜碱 二丁基二氯化锡 异丙醇钠 二氯乙酰胺 六氟丙酮 N-甲基-N-亚硝基脲 N-甲基二(三氟乙酰胺) 2-氟丙二酸二乙酯 | |