CAS号查询化工产品 >  CAS No.5870-68-8

5870-68-8  3-甲基戊酸乙酯

CAS Number:5870-68-8 基本信息
中文名:30321 3-甲基戊酸乙酯
英文名:10497 Ethyl 3-methylvalerate
别名: Ethyl 3-methylpentanoate
分子结构:
  • CAS:5870-68-8_3-甲基戊酸乙酯的分子结构
  • CAS:5870-68-8_3-甲基戊酸乙酯的分子结构
  • 1
  • 2
分子式: C8H16O2
分子量: 144.21
5870-68-8
EINECS登录号: 227-524-4
FEMA登录号: 3679
InChI: 1S/C8H16O2/c1-4-7(3)6-8(9)10-5-2/h7H,4-6H2,1-3H3
物理化学性质
性质描述:3-甲基戊乙酯(5870-68-8)的性状:
    无色液体。呈菠萝和蓝莓似香气。沸点152℃。
    天然品存在于蕃荔枝、甜瓜、榀桴等中。
其他信息
产品应用:3-甲基戊酸乙酯(5870-68-8)的用途:
    食品用香料。主要用于果香型香精。
生产方法及其他:3-甲基戊酸乙酯(5870-68-8)的限量:
    FEMA(mg/kg):焙烤制品、冷饮、布丁类、无饮料、含醇饮料、早餐谷物、果冰品、仿乳制品、硬糖,均0.1;软糖、糖霜、胶姆糖,均0.5。
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