CAS号查询化工产品 >  CAS No.57817-89-7

57817-89-7  甜菊糖

CAS Number:57817-89-7 基本信息
中文名:36615 甜菊糖
英文名:16791 Stevioside
别名: 13-[(2-O-beta-D-Glucopyranosyl-alpha-D-glucopyranosyl)oxy]kaur-16-en-18-oic acid beta-D-glucopyranosyl ester;
(4alpha)-beta-D-glucopyranosyl 13-[(2-O-beta-D-glucopyranosyl-beta-D-glucopyranosyl)oxy]ka
分子结构:
  • CAS:57817-89-7_甜菊糖的分子结构
  • CAS:57817-89-7_甜菊糖的分子结构
  • 1
  • 2
分子式: C38H60O18
分子量: 804.87
57817-89-7
EINECS登录号: 260-975-5
InChI: 1S/C38H60O18/c1-16-11-37-9-5-20-35(2,7-4-8-36(20,3)34(50)55-32-29(49)26(46)23(43)18(13-40)52-32)21(37)6-10-38(16,15-37)56-33-30(27(47)24(44)19(14-41)53-33)54-31-28(48)25(45)22(42)17(12-39)51-31/h17-33,39-49H,1,4-15H2,2-3H3/t17-,18-,19-,20-,21-,22-,23-,24-,25+,26+,27+,28-,29-,30-,31+,32+,33-,35+,36?,37+,38+/m1/s1
物理化学性质
性质描述:白色至微黄色结晶性粉。熔点198℃。1g该品可溶于800ml,微溶于乙醇。此旋光率[α]20/D为-39.3°(C=5.7,H2O)。在空气中迅速汲湿。耐高温,在性及碱性溶液中比较稳定。
安全信息
安全说明: S22:不要吸入粉尘。
S24/25:防止皮肤和眼睛接触。
其他信息
产品应用:该品有清凉甜味,甜度约为蔗糖的200-300倍。浓度高时略有苦味,甜味在口中不易消失。该品是天然甜味剂中最接近蔗糖的一种。作为抵热量食品甜味剂,兼有降备压作用。往往与柠檬酸钠并用,以改甜味。作为蔗糖的代糖剂,最大代用量不宜超过1/3,以免后味。按GB2760-86规定,可用于液体和固体饮料,糖果及糕点用量按正常生产需要。本品的缺点是分子量大,渗透性差。小鼠及大鼠经口毒性LD50>8.2g/kg。
生产方法及其他:由南美嘏拉圭东北部所产菊科小灌木植物甜味菊(SteviarebaudianaBertoni)的叶子,干燥后用乙抽提,抽提液中加乙醚使甜味物质沉淀,再用甲醇重结晶而得。以干叶计,得率约6。我国江苏、福建、新疆等地已大面积栽培甜叶菊。
相关化学品信息
57060-88-5  57568-80-6  57842-27-0  乙烯基苄氯  7-羟基-4-(三氟甲基)香豆素  57346-57-3  4-甲氧基苯硼酸  57376-72-4  57609-73-1  5720-13-8  4-甲基-3,6-二羟基哒嗪  57595-67-2  5743-84-0  57276-08-1  4-(6-氨基-3-吡啶基)-1-BOC-哌嗪  5736-04-9  57987-77-6  57538-24-6  57852-42-3  57325-40-3  5757-88-0  57610-38-5  57229-37-5  5733-55-1  2-喹啉甲胺  57477-98-2  4-氯-2-氟苯腈  57783-81-0  (S)-(+)-1,2-Diphenylethanol  3,6-二-4-吡啶基-1,2,4,5-四嗪  895|
CAS#57817-89-7 供应商
友情提醒:联系我时,请说是在爱化学看到的,谢谢!
专业从事57817-89-7及其他化工产品的生产销售
咨询电话:800-988-0390/021-67121386
甜菊糖专业生产商、供应商,技术力量雄厚
咨询电话:021-61119791 / 13386096464
长期供应C38H60O18等化学试剂,欢迎垂询报价
咨询电话:021-61552785
生产销售Stevioside等化学产品,欢迎订购
咨询电话:18013836722
是以13-[(2-O-beta-D-Glucopyranosyl-alpha-D-glucopyranosyl)oxy]kaur-16-en-18-oic acid beta-D-glucopyranosyl ester为主的化工企业,实力雄厚
咨询电话:13140719234;13002511221
本公司长期提供(4alpha)-beta-D-glucopyranosyl 13-[(2-O-beta-D-glucopyranosyl-beta-D-glucopyranosyl)oxy]ka等化工产品
咨询电话:021-51821711
是57817-89-7等化学品的生产制造商
咨询电话:400-666-5481 / 021-61725730
专业生产和销售甜菊糖,值得信赖
咨询电话:18116577057
生产C38H60O18及其他精细化工产品
咨询电话:厂家直销13122891558/021-60956841
南京植佰萃生物科技有限公司
国内领先的Stevioside生产供应商
咨询电话:025-87139736
中山远洋生物医药科技有限公司三部李云云
常年供应优质13-[(2-O-beta-D-Glucopyranosyl-alpha-D-glucopyranosyl)oxy]kaur-16-en-18-oic acid beta-D-glucopyranosyl ester,质量保证
咨询电话:18872220670
湖北远成赛创科技有限公司三部李经理
大量供应(4alpha)-beta-D-glucopyranosyl 13-[(2-O-beta-D-glucopyranosyl-beta-D-glucopyranosyl)oxy]ka,信誉至上、热情服务
咨询电话:18872220670
武汉赛创
主营57817-89-7等各种精细化工产品
咨询电话:18872220825/027-50756235
武汉远城
专业从事甜菊糖及其他化工产品的生产销售
咨询电话:18872220825/027-50756235
武汉远成
C38H60O18专业生产商、供应商,技术力量雄厚
咨询电话:18872220825/027-50756235
深圳市石金谷科技有限分公司
长期供应Stevioside等化学试剂,欢迎垂询报价
咨询电话:027-50756235/18872220825
武汉共赛创科技有限责任公司
生产销售13-[(2-O-beta-D-Glucopyranosyl-alpha-D-glucopyranosyl)oxy]kaur-16-en-18-oic acid beta-D-glucopyranosyl ester等化学产品,欢迎订购
咨询电话:027-50756235/18872220825
武汉远成共创科技有限公司(三部)
是以(4alpha)-beta-D-glucopyranosyl 13-[(2-O-beta-D-glucopyranosyl-beta-D-glucopyranosyl)oxy]ka为主的化工企业,实力雄厚
咨询电话:027-50756235/18872220825
深圳市森迪生物科技有限分公司
本公司长期提供57817-89-7等化工产品
咨询电话:027-570756235/18872220825
深圳市迪森生物科技有限分公司
是甜菊糖等化学品的生产制造商
咨询电话:18872220825
我的库存信息
您尚未登录,请先登录注册
本页关键词:57817-89-7  CAS:57817-89-7  C38H60O38