CAS号查询化工产品 >  CAS No.5579-78-2

5579-78-2  ε-癸内酯

CAS Number:5579-78-2 基本信息
中文名:62467 ε-癸内酯;
4-丁基-2-氧杂卓酮;
6-癸内酯
英文名:42643 2-Oxepanone, 7-butyl-
别名: Decanoicacid, 6-hydroxy-, e-lactone (6CI,7CI);
(?à)-e-Decalactone;
e-Decalactone
分子结构:
  • CAS:5579-78-2_ε-癸内酯的分子结构
  • CAS:5579-78-2_ε-癸内酯的分子结构
  • 1
  • 2
分子式: C10H18O2
分子量: 170.2487
5579-78-2
EINECS登录号: 226-963-9
InChI: 1S\/C10H18O2\/c1-2-3-6-9-7-4-5-8-10(11)12-9\/h9H,2-8H2,1H3
物理化学性质
性质描述:ε-癸内酯(5579-78-2)的性状:
    1.无色至淡黄色液(400Pa)。
    2.呈甜稀奶油似香气。
    3.毒性:GRAS(FEMA)。
安全信息
安全说明: S26:万一接触眼睛,立即使用大量清水冲洗并送医诊治。
S36:穿戴合适的防护服装。
危险类别码: R36/37/38:对眼睛、呼吸道和皮肤有刺激作用。
其他信息
产品应用:ε-癸内酯(5579-78-2)的用途:
    本品主要可作食品用香料。
生产方法及其他:ε-癸内酯(5579-78-2)的限量:
    FEMA(mg/kg):焙烤制品10.0;布丁类、小吃食品、无饮料、肉汁和调味汁、糖霜、仿生食品,均5.0。
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