CAS Number:5457-70-5 基本信息 | |
中文名:84272 | 辛酸-2-苯乙酯 |
英文名:64449 | Octanoic acid, 2-phenylethyl ester |
别名: | Phenylethyl octanoate; 2-phenylethyl caprylate |
分子结构: |
|
分子式: | C16H24O2 |
分子量: | 248.36 |
5457-70-5 | |
InChI: | 1S/C16H24O2/c1-2-3-4-5-9-12-16(17)18-14-13-15-10-7-6-8-11-15/h6-8,10-11H,2-5,9,12-14H2,1H3 |
物理化学性质 | |
性质描述: | 辛酸苯乙酯(5457-70-5)的性状: 1.无色油状液体,呈温和的果香和果酒香气。 2.沸点295.5℃。相对密度(d204)0.9437,折射率(n20D)1.4801。 3.不溶于水,溶于乙醇和油脂。 毒性: GRAS(FEMA)。 |
其他信息 | |
产品应用: | 辛酸苯乙酯(5457-70-5)的用途: GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食品用香料。 |
生产方法及其他: | 辛酸苯乙酯(5457-70-5)的制备方法: 本品是由苯乙醇和辛酸直接酯化而成。 限量: FEMA:软饮料5.0mg/kg。 |
相关化学品信息 | |
烟碱 DL-色氨酸 5-三氟甲基尿嘧啶 水杨酸钠 D-gamma-生育酚 呋噻米 普鲁卡因青霉素 5-碘-2'-脱氧尿苷 磷酸吡哆醛 氨基蝶呤 硫柳汞钠 盐酸毛果芸香碱 异烟肼 戊四唑 3,4-二氨基吡啶 丁酸戊酯 4-甲基苯胺盐酸盐 1,4-二氟苯 对碘苯胺 4-碘苯酚 丙酸异丁酯 2-溴乙醇 1-氯丙烷 1,2-乙二硫醇 甲酸铵 硫氰酸钠 亚硝酸特丁酯 2,2,4-三甲基戊烷 醋酸叔丁酯 十甲基环五硅氧烷 | |