CAS号查询化工产品 >  CAS No.5457-70-5

5457-70-5  辛酸-2-苯乙酯

CAS Number:5457-70-5 基本信息
中文名:17313 辛酸-2-苯乙酯
英文名:87490 Octanoic acid, 2-phenylethyl ester
别名: Phenylethyl octanoate;
2-phenylethyl caprylate
分子结构:
  • CAS:5457-70-5_辛酸-2-苯乙酯的分子结构
  • CAS:5457-70-5_辛酸-2-苯乙酯的分子结构
  • 1
  • 2
分子式: C16H24O2
分子量: 248.36
5457-70-5
InChI: 1S/C16H24O2/c1-2-3-4-5-9-12-16(17)18-14-13-15-10-7-6-8-11-15/h6-8,10-11H,2-5,9,12-14H2,1H3
物理化学性质
性质描述:乙酯(5457-70-5)的性状:
    1.无色油状液体,呈温和的果香和果酒香气。
    2.沸点295.5℃。相对密度(d204)0.9437,折射率(n20D)1.4801。
    3.不溶于,溶于乙醇和油脂。

毒性:
    GRAS(FEMA)。
其他信息
产品应用:辛酸苯乙酯(5457-70-5)的用途:
    GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食品用香料。
生产方法及其他:辛酸苯乙酯(5457-70-5)的制备方法:
    本品是由苯乙和辛酸直接酯化而成。

限量:
    FEMA:软饮料5.0mg/kg。
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