| CAS Number:2345-24-6 基本信息 | |
| 中文名:52323 | (Z)-2-甲基-丙酸-3,7-二甲基-2,6-亚辛基酯 |
| 英文名:32499 | 2-methyl-, 3,7-dimethyl-2,6-octadienyl ester, (Z)-Propanoic acid |
| 别名: | cis-3,7-dimethyl-2,6-octadien-1-yl isobutyrate |
| 分子结构: |
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| 分子式: | C14H24O2 |
| 分子量: | 224.34 |
2345-24-6 | |
| InChI: | 1S/C14H24O2/c1-11(2)7-6-8-13(5)9-10-16-14(15)12(3)4/h7,9,12H,6,8,10H2,1-5H3/b13-9- |
| 物理化学性质 | |
| 性质描述: | 异丁酸橙花酯(2345-24-6)的性状： 1.无色液体，呈优雅甜香的玫瑰似香气，带有微弱水果似底香，似草莓甜味。 2.沸点929℃。几不溶于水，溶于乙醇。 3.天然品存在于酒花油等中。 毒性： 可安全用于食品(FDA，§172.515，2000)。 |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | 异丁酸橙花酯(2345-24-6)的用途： GB 2760—1996规定为允许使用的食品用香料。 |
| 生产方法及其他: | 异丁酸橙花酯(2345-24-6)的制备方法： 本品是由橙花醇与异丁酸酐或异丁酸酯化而成。 限量： FEMA(mg/kg)：软饮料1.2；冷饮1.8；糖果3.3；焙烤食品5.4。 含量分析： 按气相色谱法(67－10－4)中用非极性柱方法测定。 |
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