CAS号查询化工产品 >  CAS No.2216-51-5

2216-51-5  L-薄荷醇

CAS Number:2216-51-5 基本信息
中文名:16749 L-薄荷醇;
L-孟醇;
(1R,2S,5R)-2-异丙基-5-甲基环己醇
英文名:86925 L-Menthol
别名: L-p-Menthan-3-ol;
(1R,2S,5R)-(-)-Menthol;
(1R,2S,5R)-2-Isopropyl-5-methylcyclohexanol
分子结构:
  • CAS:2216-51-5_L-薄荷醇的分子结构
  • CAS:2216-51-5_L-薄荷醇的分子结构
  • 1
  • 2
分子式: C10H20O
分子量: 156.27
2216-51-5
EINECS登录号: 218-690-9
FEMA登录号: 2665
InChI: 1S/C10H20O/c1-7(2)9-5-4-8(3)6-10(9)11/h7-11H,4-6H2,1-3H3
物理化学性质
熔点:41-43ºC
沸点:212ºC
水溶性:不溶
折射率:1.46
闪点:93ºC
比旋光度:-51º(589NM,C=10,ETOH)
安全信息
安全说明: S26:万一接触眼睛,立即使用大量清水冲洗并送医诊治。
S37/39:使用合适的手套和防护眼镜或者面罩。
危险品标志: XiXi:刺激性物质
危险类别码: R41:有严重损伤眼睛的危险。
R36/37/38:对眼睛、呼吸道和皮肤有刺激作用。
其他信息
产品应用:L-薄荷(2216-51-5)的用途:
    本品和消旋薄荷脑均可用作牙膏、香、饮料和糖果等的赋香剂。用量按正常生产需要,一般在口香糖中1100mg/kg;糖果中400mg/kg;烘烤食品中130mg/kg;冰淇淋中68mg/kg;软饮料中35mg/kg。在医药上用作刺激药,作用于皮肤或粘膜,有清凉止痒作用;内服可作为驱风药,用于头痛及鼻、咽、喉炎症等。其酯用于香料和药物。在世界上,我国和巴西是主要的天然薄荷生产国,薄荷油的年产量均达到2000-3000t。
此信息由
生产方法及其他:L-薄荷醇(2216-51-5)的制备方法:
    本品可由天然薄荷原油提纯也可用合成法制取。唇形科植物薄荷的地上部分(茎、枝、叶和花序)经水蒸气蒸馏所得的精油称薄荷原油,得油率为0.5-0.6。将薄荷原油冷冻至-20℃,分离出结晶粗薄荷脑;将母液进一步冷冻至-40℃,还可分离得到一部分粗薄荷脑。粗薄荷脑经加热熔化,减压脱去水分,并趁热过滤。冷却至0℃左右,静置7~9d,分离得结晶,42℃烘干24h,晾至室温即为成品。
合成薄合脑的方法有多种:
    1、从香茅醛中制造:利用香茅醛易环化成异胡薄荷醇的性质,将右旋香茅醛用催化剂(如胶)环化成左旋异胡薄荷醇,分出左旋异胡薄荷醇,氢化生成左旋薄荷。其立体导师构体经热裂解可部分地遭到转变成右旋香茅醛,再循环使用。
    2、从百里酚中制造:在间甲酚存在,对间甲酚进行烷基化反应生成百里酚。经催化加氢得所有四对薄荷醇立体异构体(即消旋薄荷醇、消旋新薄荷醇、消旋异薄荷醇和消旋新异薄荷醇)。将其进行蒸馏,取消旋薄荷醇馏分,制造酯后反复重结晶,进行异构体的分离和光学拆分。分离出来的左旋薄荷醇酯,经皂化后得薄荷脑。

质量指标:
    (GB 3862-83):色状为无色透明棱柱状或针状结晶;香气为亚洲天然薄荷脑的特征香气;溶解度(25℃)为1g试样溶于5mL90%(体积分数)乙醇中;不挥发物≤0.08%;砷(以As计)≤0.0003%;重属(以Pb计)≤0.001%。

限量:
    1.FEMA(mg/kg):软饮料35;冷饮68;糖果400;焙烤食品130;胶姆糖1100。
    2.适度为限(FDA§172.515;2000)。

鉴别试验:
    1.与等量的樟脑、水合氯醛苯酚磨碎,混合物呈液状。
    2.应符合红外谱图。

质量指标分析:
    不挥发残渣:准确称取试样2g放入一已知重量的瓷皿中,在蒸汽浴上加热挥发,残渣于105℃下干燥1h。残渣量不得超过1mg。
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