CAS号查询化工产品 >  CAS No.1948-33-0

1948-33-0  叔丁基氢醌

CAS Number:1948-33-0 基本信息
中文名:15480 叔丁基氢醌;
特丁基对苯二酚
英文名:85656 tert-Butylhydroquinone
别名: Butylhydroquinone;
TBHQ;
2-tert-Butylhydroquinone;
2-(1,1-Dimethylethyl)-1,4-benzenediol
分子结构:
  • CAS:1948-33-0_叔丁基氢醌的分子结构
  • CAS:1948-33-0_叔丁基氢醌的分子结构
  • 1
  • 2
分子式: C10H14O2
分子量: 166.22
1948-33-0
EINECS登录号: 217-752-2
InChI: 1S/C10H14O2/c1-10(2,3)8-6-7(11)4-5-9(8)12/h4-6,11-12H,1-3H3
物理化学性质
熔点:125-130ºC
沸点:273ºC
闪点:171ºC
密度:295
性质描述:特丁基对苯二酚(1948-33-0)的性状:
    1.白至淡灰色结晶或结晶性粉末,稍有特殊气味。熔点:126.5~128.5℃。
沸点300℃。
    2.溶于乙醇异丙醇乙酸乙酯乙醚、植物油和猪油,但不能与互溶。
不变色。
    3.大白鼠经口LD50 700~1000mg/kg。
安全信息
安全说明: S26:万一接触眼睛,立即使用大量清水冲洗并送医诊治。
危险品标志: XnXn:有害物质
危险类别码: R22:吞咽有害。
其他信息
产品应用:特丁基对二酚(1948-33-0)的用途:
    1.作抗氧化剂,可用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、干鱼制品和腌制肉制品,最大使用量为0.2g/kg。
    2.作抗氧化剂。适用于粗油和高度不饱和油脂,如向日葵油等。对烹调用油和焙烤制品,宜与BHA合用,但适用于煮炸制品。一般用量100~200mg/kg。
用作PVC抗鱼眼剂及食品添加剂。
生产方法及其他:特丁基对苯二酚(1948-33-0)的制法:
    将异丁烯或叔丁醇加入对苯二酚、甲苯和60%磷酸的混合物中,于一定温度下反应生成TBHQ。也可在浓硫酸或磺存在下,对苯二酚与叔丁醇反应生成41.0%(mol)的TBHQ和5.1%(mol)的2,5-二特丁基对苯二酚。

酸催化法:
    在甲苯、对苯二酚和60%磷酸的混合物中加入异丁烯或叔丁,在105℃下反应生成TBHQ,产率为89%。

硫酸催化法:
    在浓酸或磺酸存在下,对苯二酚与叔丁醇于90℃下反应生成41.0%(mo1)的TBHQ和5.1%(mo1)的2,5-二特丁基对苯二酚。由2,6-二叔丁基苯与KOH在乙醇中反应后加入2-糠酰啶,进行回流反应后静置析出初品,再用乙醇洗涤并重结晶而得(IISP4222883,Sep 16,1980)。

质量指标:(QB 2395-1998)
    特丁基对苯二酚含量(以C10H1402计)≥99.0%;特丁基对苯醌≤0.2%;2,5-二叔丁基氢醌≤0.2%;氢醌≤0.1%;甲苯≤0.0025%;砷(以As计)≤0.0003%;重属(以Pb计)≤0.001%;熔点126.5~128.5℃。

限量:
    1.FOA §172.185(1994):熔点应126.5~128.5℃的制品,邢单用或与BHA/BHT合用;单用或合用量不超过油脂量的0.02%(包括所含挥发性油)。
    2.GB 2760-1996:食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品,均0.2g/kg。

鉴别试验:
    1.溶解性:几不溶于水,溶于乙醇(OT-42)。
    2.熔程:126.5~128.5℃。
    3.酚试验:取试样约5mg,溶于10ml甲醇,加25%二甲胺液0.5ml。应呈红至粉红色。
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