CAS号查询化工产品 >  CAS No.154-23-4

154-23-4  儿茶精

CAS Number:154-23-4 基本信息
中文名:7004 儿茶精;
儿茶素;
(2R,3S)-2-(3,4-二羟基苯基)-3,4-二氢-2H-苯并吡喃-3,5,7-三醇
英文名:77180 Cianidanol
别名: (2R,3S)-2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-2H-chromene-3,5,7-triol
分子结构:
  • CAS:154-23-4_儿茶精的分子结构
  • CAS:154-23-4_儿茶精的分子结构
  • 1
  • 2
分子式: C15H14O6
分子量: 290.27
154-23-4
EINECS登录号: 205-825-1
InChI: 1S/C15H14O6/c16-8-4-11(18)9-6-13(20)15(21-14(9)5-8)7-1-2-10(17)12(19)3-7/h1-5,13,15-20H,6H2/t13-,15+/m0/s1
安全信息
安全说明: S26:万一接触眼睛,立即使用大量清水冲洗并送医诊治。
S36:穿戴合适的防护服装。
危险类别码: R36/37/38:对眼睛、呼吸道和皮肤有刺激作用。
其他信息
产品应用:儿茶(154-23-4)的用途:
    抗氧化剂。与维生素E、柠檬酸、L-抗坏血酸有相乘的抗氧效果,宜配合使用。
    其效果随着加入量的增加而增加。在日本主要用于油脂、糕点、肉类、饮料及产加工品等。
生产方法及其他:儿茶酸(154-23-4)的制法及来源:
    将山茶科茶树的茎和叶,或豆科合欢属植物儿茶树的干枝,或茜草科植物黑儿茶的树枝和叶子经干馏后,用水或乙醇提取、精制而成。也可用热水提取后用一定比例的甲醇乙酸乙酯处理而得。

包装和贮藏:
    应避免吸潮和阳光直射,宜密闭包装后贮于阴冷处。
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