CAS号查询化工产品 >  CAS No.15091-98-2

15091-98-2  三聚磷酸钠

CAS Number:15091-98-2 基本信息
中文名:17505 三聚磷酸钠
英文名:87682 Sodium tripolyphosphate hexahydrate
别名: Pentasodium triphosphate hexhydrate
分子结构:
CAS:15091-98-2_三聚磷酸钠的分子结构
分子式: Na5P3O10.6(H2O)
15091-98-2
其他信息
产品应用: 三聚磷酸钠 (15091-98-2)作品质改良剂,有提高食品的络合属离子、pH值、增加离子强度等的作用,由此改善食品的结着力和持性。
我国规定可用于乳制品、鱼制品、禽肉制品、冰淇淋和方便面,最大使用量5.0g/kg;在罐头、果汁(味)饮料类和植物蛋白饮料中最大使用量为1.0g/kg。
生产方法及其他: 三聚钠 (15091-98-2)是由食品级热法磷酸与食用纯碱中和,生成磷酸二氢钠和磷酸氢二钠,再经干燥、脱水聚合而得。也可由工业三聚磷酸钠经重结晶而得。
质量指标(QB1034—91) 含量(干基)≥95.0%;五氧化二磷≥57.0%;氟化物(以F-计)≤0.003%;重金属(以Pb计)≤0.001%;砷(以As计)≤0.0003%;化物(以Cl-计)≤0.025%;硫酸盐(以sa-计)≤0.4%;水不溶物≤0.05%;1%水溶液pH值9.5~10.0;白度≥85。
相关化学品信息
对氨基苯甲酸  3-甲氧基苯酚  N,N-二羟乙基甘氨酸  DL-苯丙氨酸  N-羟乙基乙二胺三乙酸  硼酸三乙酯  阿尔维林  二苄基二硫  4-甲氧基苯酚  对苯二甲醚  乙酸香茅酯  丁二酸二钠  乙酸二甲基苄基原酯  1,3-二甲氧基苯  十二烷基硫酸钠  氮丙啶  倍他米松磷酸钠  美索比妥  盐酸维拉帕米  炔雌醇环戊醚  磺胺林  去氢孕酮  槐角苷  氟可龙  美替诺龙  芦丁  头孢噻吩酸  2-氨基芴  D-色氨酸  5-羟基色胺盐酸盐  
CAS#15091-98-2 供应商
友情提醒:联系我时,请说是在爱化学看到的,谢谢!
VIP产品VIP产品仅需0.80元/个/年-爱化学
您的产品需要显示在这里,仅需0.80元/个/年
VIP特权:产品直达,品牌Logo,排名优先,QQ特权

点击这里给我发消息此QQ仅用于VIP合作联系!
我的库存信息
尚未登录
您还没有登录,请先 登录注册
创建试剂库教程 试剂库常见问题