CAS号查询化工产品 >  CAS No.141-92-4

141-92-4  8,8-二甲氧基-2,6-二甲基-2-辛醇

CAS Number:141-92-4 基本信息
中文名:80253 8,8-二甲氧基-2,6-二甲基-2-辛醇;
羟基香茅醛缩二甲醇
英文名:60429 8,8-Dimethoxy-2,6-dimethyloctan-2-ol
别名: Hydroxycitronellal dimethyl acetal
分子结构:
  • CAS:141-92-4_8,8-二甲氧基-2,6-二甲基-2-辛醇的分子结构
  • CAS:141-92-4_8,8-二甲氧基-2,6-二甲基-2-辛醇的分子结构
  • 1
  • 2
分子式: C12H26O3
分子量: 218.33
141-92-4
EINECS登录号: 205-510-9
InChI: 1S/C12H26O3/c1-10(9-11(14-4)15-5)7-6-8-12(2,3)13/h10-11,13H,6-9H2,1-5H3
物理化学性质
性质描述:沸点252°C,密度0.928g/mLat25°C,折光率n20/D1.442
其他信息
产品应用:羟基香茅醛二甲缩醛(141-92-4)的用途:
    本品主要可作为一种香料使用。主要用以配制甜瓜、柑橘和樱桃等型香精。
生产方法及其他:羟基香茅醛二甲缩醛(141-92-4)的制备方法:
    将含有1%氯化氢甲醇与羟基香茅醛混合,在室温下放置3天,用氢氧化钾中和,多余的羟基香茅醛用10%对氨基苯磺酸钡液除去,残留物加即有成品析出。

限量:
    1.FEMA(mg/kg):软饮料1.0;冷饮0.5;糖果24;焙烤食品0.50~20。
    2.适度为限(FDA§172.515,2000)。 

鉴别试验;
    1.于试样1ml中加乙醇与0.5mol/L硫酸各1ml,在水浴上加热摇匀。经3min,即产生羟基香茅醛的香气。
    2.溶解性:溶于乙丙二醇和非挥发性油。不溶于甘油和水。按OT-42方法测定。

含量分析:
    方法一:精确称取试样约1.5g,然后按乙缩醛测定法(OT-2)进行测定。其中回流时间改为5~10min。记录所耗0.5mol/L氢氧化乙醇液的ml数,并换算成每g试样的消耗量(A)。另准确称取1份试样5g,放入分液漏斗中,然后按醛和酮测定法(OT~7)中的方法进行分析,记录所耗0.5mol/L盐酸的ml数,并换算成每g试样的消耗量(B)。最后按10.92(A—B)的算式求出羟基香茅醛二甲缩醛(C12H26O3)的百分含量。
    方法二:按67-10-4气相色谱法用非极性柱方法测定。

质量指标分析:
    羟基香茅醛醛含量:精确称取试样约5g,然后按醛和酮测定法(OT-7)中方法一进行。计算中的当量因子(e)取86.13。或按67-10-4气相色谱法用非极性柱方法测定。
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