CAS Number:127-40-2 基本信息 | |
中文名:11486 | 叶黄素; 二羟基-d-胡萝卜素 |
英文名:81663 | Xanthophyll |
别名: | alpha-Carotene-3,3'-diol |
分子结构: |
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分子式: | C40H56O2 |
分子量: | 568.88 |
127-40-2 | |
EINECS登录号: | 204-840-0 |
物理化学性质 | |
性质描述: | 叶黄素(127-40-2)的性状: 1.本品为暗黄棕色液体,有弱的干草似气味。 2.不溶于水,溶于己烷等。 |
安全信息 | |
安全说明: | S26:万一接触眼睛,立即使用大量清水冲洗并送医诊治。 S37/39:使用合适的手套和防护眼镜或者面罩。 |
危险类别码: | R36/37/38:对眼睛、呼吸道和皮肤有刺激作用。 |
其他信息 | |
产品应用: | 用途: 本品可用于食品着色,也可添加于禽饲料中,使禽蛋蛋黄增进黄色。也用于造纸、印染等行业。 |
生产方法及其他: | 叶黄素(127-40-2)的制备方法: 由牧草或苜蓿用溶剂萃取后经皂化以除去叶绿素,然后用溶剂提纯后再脱溶而得。所用溶剂按FAO/WHO(1997)规定限用甲醇、乙醇,异丙醇、己烷、丙酮、二氯甲烷和甲乙酮。 毒性: ADI尚未规定(FAO/WHO,2001)。 鉴别试验: 1.溶解性 不溶于水,溶于己烷。 2.氯仿溶液当加入过量的Carr-Price试液时,呈色转向蓝色。 3.光谱测定 氯仿溶液在约445nm处有最大吸收。 |
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