CAS号查询化工产品 >  CAS No.122-70-3

122-70-3  丙酸-2-苯乙酯

CAS Number:122-70-3 基本信息
中文名:85775 丙酸-2-苯乙酯;
丙酸苯乙酯
英文名:65951 Propanoic acid, 2-phenylethyl ester
别名: propionic acid, phenethyl ester;
2-phenylethyl propionate;
benzylcarbinyl propionate;
ent 18544;
phenethyl propionate;
Phenylethyl propionate
分子结构:
  • CAS:122-70-3_丙酸-2-苯乙酯的分子结构
  • CAS:122-70-3_丙酸-2-苯乙酯的分子结构
  • 1
  • 2
分子式: C11H14O2
分子量: 178.23
122-70-3
InChI: 1S/C11H14O2/c1-2-11(12)13-9-8-10-6-4-3-5-7-10/h3-7H,2,8-9H2,1H3
物理化学性质
性质描述:乙酯(122-70-3)的性状:
    1.无色至微黄色近油状液体,呈香甜红玫瑰似香气,有果底香,似浓厚的甜的蜂蜜和草莓风味。
    2.沸点245℃,闪点>100℃。相对密度(d2525)1.010~1.014,折射率(n20D)1.493~1.496。不溶于水,溶于丙二醇和稀乙醇(1:4,70%)。
    3.天然品存在于花生仁等中。

毒性:
    可安全用于食品(FDA,§172.515,2000)。
只需轻轻,
安全信息
安全说明: S26:万一接触眼睛,立即使用大量清水冲洗并送医诊治。
S36:穿戴合适的防护服装。
其他信息
产品应用:丙酸苯乙酯(122-70-3)的用途:
    GB 2760—1996规定为允许使用的食品用香料。
只需轻轻,
生产方法及其他:丙酸苯乙酯(122-70-3)的制备方法:
    本品是由苯乙和丙酸在浓硫酸存在下直接酯化而成。

限量:
    FEMA(mg/kg):软饮料3.6;冷饮11.0;糖果12.0;焙烤食品16.0。
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