| CAS Number:122-70-3 基本信息 | |
| 中文名:2500 | 丙酸-2-苯乙酯; 丙酸苯乙酯 |
| 英文名:72676 | Propanoic acid, 2-phenylethyl ester |
| 别名: | propionic acid, phenethyl ester; 2-phenylethyl propionate; benzylcarbinyl propionate; ent 18544; phenethyl propionate; Phenylethyl propionate |
| 分子结构: |
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| 分子式: | C11H14O2 |
| 分子量: | 178.23 |
122-70-3 | |
| InChI: | 1S/C11H14O2/c1-2-11(12)13-9-8-10-6-4-3-5-7-10/h3-7H,2,8-9H2,1H3 |
| 物理化学性质 | |
| 性质描述: | 丙酸苯乙酯(122-70-3)的性状： 1.无色至微黄色近油状液体，呈香甜红玫瑰似香气，有水果底香，似浓厚的甜的蜂蜜和草莓风味。 2.沸点245℃，闪点＞100℃。相对密度(d2525)1.010～1.014，折射率(n20D)1.493～1.496。不溶于水，溶于丙二醇和稀乙醇(1：4，70%)。 3.天然品存在于花生仁等中。 毒性： 可安全用于食品(FDA，§172.515，2000)。 只需轻轻， |
| 安全信息 | |
| 安全说明: | S26：万一接触眼睛，立即使用大量清水冲洗并送医诊治。 S36：穿戴合适的防护服装。 |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | 丙酸苯乙酯(122-70-3)的用途： GB 2760—1996规定为允许使用的食品用香料。 只需轻轻， |
| 生产方法及其他: | 丙酸苯乙酯(122-70-3)的制备方法： 本品是由苯乙醇和丙酸在浓硫酸存在下直接酯化而成。 限量： FEMA(mg/kg)：软饮料3.6；冷饮11.0；糖果12.0；焙烤食品16.0。 只需轻轻， |
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