CAS号查询化工产品 >  CAS No.112-45-8

112-45-8  10-十一烯醛

CAS Number:112-45-8 基本信息
中文名:36574 10-十一烯醛
英文名:16750 10-Undecenal
别名: Undecylenic aldehyde
分子结构:
  • CAS:112-45-8_10-十一烯醛的分子结构
  • CAS:112-45-8_10-十一烯醛的分子结构
  • 1
  • 2
分子式: C11H20O
分子量: 168.28
112-45-8
EINECS登录号: 203-973-1
FEMA登录号: 3095
InChI: 1S/C11H20O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12/h2,11H,1,3-10H2
物理化学性质
熔点:7ºC
沸点:235ºC
水溶性:不溶
折射率:1.4417-1.4437
闪点:76ºC
密度:0.845
性质描述:沸点98-100°C3mmHg,密度0.84g/mLat25°C,闪点n20/D1.4427
安全信息
安全说明: S26:万一接触眼睛,立即使用大量清水冲洗并送医诊治。
S37/39:使用合适的手套和防护眼镜或者面罩。
危险品标志: XiXi:刺激性物质
危险类别码: R38:刺激皮肤。
其他信息
产品应用:10-十一烯醛(112-45-8)的用途:
    GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。其主要用以配制柑橘类果型香精。
生产方法及其他:10-十一烯醛(112-45-8)的制备方法:
    1.用10-十一烯甲酸通过二氧化钛而得。
    2.由十一烯酰还原而得。

限量:
    1.FEMA(mg/kg):软饮料0.05~1.0;冷饮0.20;糖果0.20。
    2.适度为限(FDA§172.515,2000)。

含量分析:
    按醛测定法(OT-6)测定。所取试样量为1g。计算中的当量因子(e)取84.14。
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