CAS号查询化工产品 >  CAS No.107-75-5

107-75-5  羟基香茅醛

CAS Number:107-75-5 基本信息
中文名:26917 羟基香茅醛;
7-羟基-3,7-二甲基辛醛
英文名:7093 3,7-Dimethyl-7-hydroxyoctanal
别名: 7-Hydroxycitronellal
分子结构:
  • CAS:107-75-5_羟基香茅醛的分子结构
  • CAS:107-75-5_羟基香茅醛的分子结构
  • 1
  • 2
分子式: C10H20O2
分子量: 172.26
107-75-5
EINECS登录号: 203-518-7
FEMA登录号: 2583
InChI: 1S/C10H20O2/c1-9(6-8-11)5-4-7-10(2,3)12/h8-9,12H,4-7H2,1-3H3
物理化学性质
沸点:241ºC
折射率:1.446-1.452
闪点:104ºC
密度:0.923
性质描述:无色液体。沸点241℃,116℃(0.67kPa),103℃(6.7kPa),相对密度0.9220(20/4),折光率1.4478,闪点121℃。溶于6-7份乙醇中,在空气中易氧化,对、碱不太稳定,贮藏中有聚合倾向。
安全信息
安全说明: S26:万一接触眼睛,立即使用大量清水冲洗并送医诊治。
S39:佩戴眼 / 面防护装置。
危险品标志: XiXi:刺激性物质
危险类别码: R38:刺激皮肤。
R41:有严重损伤眼睛的危险。
其他信息
产品应用:该品稀释时具有类似菩提、铃兰和新鲜的青草香气,广泛用于铃兰、兰花、茉莉、紫丁香等香精中,在香、香粉等化妆品香精中用量高达20,是最有价值的香料之一。该品是我国GB2760-86规定允许使用的食用香料,主要用于配制柑桔、西瓜、樱桃等瓜果型香精。由于该品易氧化,可添加抗氧剂3,6-二叔丁基-4-甲基苯酚作稳定。羟基香茅醛在碱性中不稳定,故在肥皂香精中使用其缩醛,例如二甲缩醛等,有时将羟基香茅醛与苄乙醇以及香茅醇以半缩醛形式存放和使用。羟基香茅醛还用来制取其他香料,如1-氨基-7-羟基-3,7-二甲基
生产方法及其他:由香茅醛在双键上加水制得。香茅醛的水合反应在无机酸存在下进行,但香茅醛在酸性介质中不稳定,需用亚硫酸氢钠、胺类、低级脂肪酸酐等保护醛基,在水合反应结束后,再在反应试剂作用下使醛基恢复。将香茅醛同亚硫酸氢钠作用生成亚酸氢盐化合物,然后再进行水合,是保护香茅醛醛基的最常用方法。随后用干燥的碳酸钠甲苯中分解亚硫酸氢盐化合物,析出羟基香茅醛。香茅醛是由柠檬醛或含有柠檬醛的精油和产物经催化氢化获得的,将香茅醛与亚硫酸氢钠溶液进行水合作用。然后加入酸钠中和剩余的盐酸,至物料中酸含量为0.5-1时,用甲苯萃取有机杂质。分出甲苯萃取物后,在水合产物中添加甲苯,加入干燥的碳酸钠分解羟基香茅醛的亚硫酸氢盐化合物,这时析出的醛就被甲苯萃取,取甲苯溶液回收甲苯,剩余物通过真空蒸馏提纯,得到产品羟香茅醛。
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