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7774-47-2  5,5-二丁基二氢-2(3H)呋喃酮

CAS Number:7774-47-2 基本信息
中文名:39941 5,5-二丁基二氢-2(3H)呋喃酮
英文名:20117 5,5-dibutyldihydro-2(3H)-Furanone
别名: 5,5-dibutyldihydro-2(3h)-furanon
分子结构:
  • CAS:7774-47-2_5,5-二丁基二氢-2(3H)呋喃酮的分子结构
  • CAS:7774-47-2_5,5-二丁基二氢-2(3H)呋喃酮的分子结构
  • 1
  • 2
分子式: C12H22O2
分子量: 198.30
7774-47-2
InChI: 1S/C12H22O2/c1-3-5-8-12(9-6-4-2)10-7-11(13)14-12/h3-10H2,1-2H3
物理化学性质
性质描述:4,4-二丁基-γ-丁内酮(7774-47-2)的性状:
    1.无色油状液体。呈椰子油香气。
    2.不溶于,微溶于丙二醇,溶于乙醇
    3.毒性:GRAS(FEMA)。
其他信息
产品应用:4,4-二丁基-γ-丁内酮(7774-47-2)的用途:
    本品主要可作食品用香料使用。
生产方法及其他:4,4-二丁基-γ-丁内酮(7774-47-2)的制备方法:
    本品是由丁基戊醇和甲基丙烯酸在催化剂存在下合成而得。

限量:
    1.FEMA(mg/kg):冷饮2.8~3.5;糖果4.4~15.0;焙烤食品15.0。
    2.FDA,§172.515:适量为限。
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