CAS号查询化工产品 >  CAS No.7493-71-2

7493-71-2  惕各酸烯丙酯

CAS Number:7493-71-2 基本信息
中文名:50944 惕各酸烯丙酯
英文名:31120 Allyl tiglate
别名: Allyl tiglinate
分子结构:
  • CAS:7493-71-2_惕各酸烯丙酯的分子结构
  • CAS:7493-71-2_惕各酸烯丙酯的分子结构
  • 1
  • 2
分子式: C8H12O2
分子量: 140.18
7493-71-2
InChI: 1S/C8H12O2/c1-4-6-10-8(9)7(3)5-2/h4-5H,1,6H2,2-3H3/b7-5+
物理化学性质
性质描述:惕各烯丙酯(7493-71-2)的性状:
    1.其外观呈无色至淡黄色液体状。
    2.具柔和的生果和生浆果清香。
    3.混溶于乙醇乙醚和大多数非挥发性油,极微溶于水。
    4.沸点153℃。
其他信息
产品应用:惕各酸烯丙酯(7493-71-2)的用途:
    本品是一种香料。主要用于配制各种水果型香精。
生产方法及其他:惕各酸烯丙酯(7493-71-2)的制备方法:
    本品是由惕各酸与烯丙醇直接共沸脱水酯化而得。

质量指标:
    FAO/WHO,2001
1.含量                         ≥98.0%
2.相对密度(d2525)              0.939~0.943
3.折射率(n20D)                 1.451~1.454
4.酸值(OT-4)                  ≤1.0

限量:
    1.FEMA(mg/kg):软饮料0.28;冷饮0.50;糖果0.50~3.0;焙烤食品0.50~3.0。
    2.适度为限(FDA §172.515,2000)。

鉴别试验:
    混溶于乙、乙醚和大多数非挥发性油,极微溶于水(按OT-42方法测定)。

含量分析:
    精确称取试样约0.8g,按酯测定法(OT-18)测定。计算中的当量因子(e)取/70.09。
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