CAS号查询化工产品 >  CAS No.7493-69-8

7493-69-8  2-乙基丁酸烯丙酯

CAS Number:7493-69-8 基本信息
中文名:18689 2-乙基丁酸烯丙酯
英文名:88866 Allyl 2-ethylbutyrate
分子结构:
  • CAS:7493-69-8_2-乙基丁酸烯丙酯的分子结构
  • CAS:7493-69-8_2-乙基丁酸烯丙酯的分子结构
  • 1
  • 2
分子式: C9H16O2
分子量: 156.22
7493-69-8
InChI: 1S/C9H16O2/c1-4-7-11-9(10)8(5-2)6-3/h4,8H,1,5-7H2,2-3H3
物理化学性质
性质描述:2-乙基丁烯丙酯(7493-69-8)的性状:
    1.无色液体,呈醚香、油脂和果似香气。
    2.沸点165~167℃。不溶于水,溶于乙醇,混溶于挥发性油和香料。
    3.毒性:GRAS(FEMA)。
其他信息
产品应用:2-乙基丁酸烯丙酯(7493-69-8)的用途:
    本品可作食品用香料。主要用于配制油香和果香型香料。
生产方法及其他:2-乙基丁酸烯丙酯(7493-69-8)的制备方法:
    本品是由2-乙基丁酸(钠盐)与溴化烯丙基在二甲苯中加热反应而成。亦可由烯丙醇与2-乙基丁酸直接酯化而成。

限量:
    1.FEMA(mg/kg):软饮料0.5~1.0;糖果2.0;明胶及布丁1.0。
    2.FDA,§172.515:适量为限。
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