| CAS Number:7493-68-7 基本信息 | |
| 中文名:71635 | 环己基戊酸烯丙酯 |
| 英文名:51811 | Allyl cyclohexanevalerate |
| 分子结构: |
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| 分子式: | C14H24O2 |
| 分子量: | 224.34 |
7493-68-7 | |
| InChI: | 1S/C14H24O2/c1-2-12-16-14(15)11-7-6-10-13-8-4-3-5-9-13/h2,13H,1,3-12H2 |
| 物理化学性质 | |
| 性质描述: | 环己基戊酸烯丙酯(7493-68-7)的性状： 1.其外观呈无色液体状。呈桃、杏、菠萝和杂锦水果香气。 2.沸点119℃(133Pa)。不溶于水，溶于乙醇、精油和香料，微溶于丙二醇。 3.毒性：GRAS(FEMA)。 |
| 其他信息 | |
| 产品应用: | 环己基戊酸烯丙酯(7493-68-7)的用途： 本品主要可作食品用香料。 |
| 生产方法及其他: | 环己基戊酸烯丙酯(7493-68-7)的制备方法： 本品是由烯丙醇与环己基戊酸在苯中直接酯化合成。 限量： 1.FEMA(mg/kg)：饮料1.2；冷饮2.3；糖类4.4；焙烤制品4.8。 2.FDA，§172.515：适量为限。 |
| 相关化学品信息 | |
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